Il nuovo menù estivo della Terrazza Gallia a Milano Dal settimo piano dell’Excelsior Hotel Gallia di Milano i fratelli Lebano Executive Chef di Terrazza Gallia presentano il nuovo menu estivo del ristorante. Tra le nuove idee, una serata dedicata a “Il mare a Milano” uno speciale menu per sentirsi in spiaggia gustando il miglior pesce […]
Una famiglia dedicata alla viticoltura valdostana Il vigore della cantina di Anselmet lo scopri con facilità: la Valle d’Aosta non nasconde le proprie caratteristiche, anzi ama metterle in evidenza attraverso i suoi prodotti e il vino ne è indiscusso protagonista. Anselmet, con i suoi 10 ettari e 100 mila bottiglie, raggiunge il ragguardevole traguardo di […]
Il mondo degli eventi del vino riparte da Verona Con il perpetuarsi della pandemia, il Vinitaly, la più importante manifestazione del vino in Italia giunta alla sua 54°edizione, ha dovuto rimandare il suo annuale appuntamento al 2022. Non ha fatto così invece Opera Wine, andata in scena il 19 e il 20 giugno, sempre a […]
Anche l’orecchio vuole la sua parte Quando mangiamo, tutti i nostri sensi vengono deliziosamente stuzzicati. Il gusto evidentemente è il senso più coinvolto, ma pensiamo anche alla vista nel momento in cui i nostri occhi si posano sulla pietanza, perlustrandone forma e colori; all’olfatto nell’attimo in cui gli aromi giungono alle nostre narici, anticipando le […]
Il Piemonte ha una nuova Docg Filippo Mobrici, Presidente del Consorzio della Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, presenta una nuova denominazione che arricchisce così il panorama monferrino proponendo, sotto un unico cappello, Terre Alfieri DOCG, versioni inedite di Nebbiolo e Arneis. Una scommessa che, ad oggi, vede coinvolte una decina di cantine, i 62 […]
Una capsule collection che richiama i colori della Riviera ligure Per la prima volta Portofino Dry Gin firma una capsule collection con uno dei marchi più interessanti legato al mare e all’estate: My Style Bags. Una limited edition che conferma Portofino Dry Gin come nuova icona di stile. Portofino Dry Gin, il distillato artigianale ultra-premium nato […]
Abiti tra storia e moda – una mostra a Nizza Monferrato Nell’Antica Casa Vinicola Scarpa si omaggia la storia con un allestimento che sarà disponibile fino al 30 settembre 2021 per un’estate di ripartenza e voglia di rivivere le origini e vedere sotto altri punti di vista. Dopo questi 18 mesi.è un fatto ineludibile che […]
Il Consorzio tutela vini del Sannio ha presentato, a Milano da Ceresio7, i propri vini, con un pranzo magistralmente architettato dallo Chef Elio Sironi. Finalmente, dopo tanti mesi di dirette e presentazioni virtuali, si è riusciti ad organizzare un evento in presenza che vuole anche essere simbolo della ripartenza del paese e della sua economia. […]
Natura in vetro D’Alessandro Confetture, l’azienda familiare abruzzese che dal 1988 porta sulle tavole italiane una vasta gamma di prodotti di qualità, si arricchisce di una nuova linea di creme spalmabili. Siamo a Giuliano Teatino, nella “Regione verde d’Europa” dove il clima e l’altitudine sono ideali per la coltivazione di frutta. Qui, dal 1988, la […]
Una limited edition per l’estate 2021 Per gli amanti della Vodka si prospetta un’estate che, a Belvedere è pensata per divertire e donare una sensazione di bentornata leggerezza. La freschezza e la naturalità dell’estate in un sorso di un drink proposto nel progetto Belvedere Summer Bay. La maison della premium vodka ha infatti selezionato sei location iconiche […]
Milano, l’estate 2021 è alle porte e con lei anche il desiderio di libertà, una sensazione che si accompagna a nuove idee e proposte da presentare ai gourmet meneghini che potranno così apprezzarne il dinamismo, la tecnica e la concretezza. Ebbene, Ratanà, locale meneghino che si posiziona ai vertici per i suoi aperitivi e per la riscoperta […]
Il vino “più buono” Nell’elegante cornice dell’Ariosto Social Club di Milano, lo spazio poliedrico che oggi ospita la boutique di Valeria Benatti (ma che includerà a breve anche appartamenti di lusso per soggiorni brevi, un bistrò, una palestra e una SPA), Velenosi Vini presenta insieme al Centro Diurno Socio-Educativo per l’autismo L’Orto di Paolo, struttura […]
Torna Ristogolf: l’evento che unisce lo sport all’alta ristorazione che nel 2021 abbraccia anche la cultura e il patrimonio artistico italiano Dopo l’edizione speciale del 2020 di un unico appuntamento con un fortissimo impegno a sostegno della città di Bergamo duramente colpita dall’emergenza Covid-19, il Circuito ritorna alla sua forma abituale e si svilupperà tra […]
Dal Piemonte al Chianti, le panchine giganti diventano point of view A Gaiole in Chianti l’antico Castello di Meleto del 1200 ha inaugurato la prima Big Bench. La vista è ovviamente in favore dello stesso ma certamente anticipa quella che può essere una strada per un nuovo turismo in Toscana. Che vede coinvolti il mondo […]
Una degustazione di Amarone con lo chef pluristellato Enrico Bartolini L’evento, Cook & Taste – Riso alle rape rosse e salsa gorgonzola in abbinamento all’Amarone della Valpolicella DOCG “Ciliegio” 2016 – è stato organizzato da Massimo Gianolli, imprenditore della finanza e presidente di Generalfinance (azienda leader nel factoring) nonché patron della Collina dei Ciliegi di […]
Il nuovo racconto dello chef Giacomo Sacchetto per Bonverre E’ stata appena presentata la ventesima creazione di Bonverre, il brand che conserva la cucina italiana in un vaso, e che ha scelto proprio Verona come palcoscenico della tappa del “Siediti, ti racconto una storia TOUR” un tasting in diretta streaming che ha visto la partecipazione […]
Dinamico, eccentrico, visionario. Teo Musso non ha certo bisogno di presentazioni. Al lancio del suo prodotto dedicato alla Mixology non si è risparmiato e ha sfoggiato il percorso Baladin, azienda che ha letteralmente creato il mercato della birra artigianale in Italia investendo nel tempo per creare una propria filiera produttiva e seguire così ogni processo […]
Il nuovo vino di Umberto Cesari Si chiama Solo il nuovo rosso presentato dalla Umberto Cesari, un vino 100% Merlese (un incrocio tra Sangiovese e Merlot). È una sfida enologica, il frutto di un esperimento portato avanti già a partire dagli anni ‘80 dalla Umberto Cesari in collaborazione con la facoltà di Agraria dell’Università di […]
Un’annata sorprendente e una sorpresa Per gli innumerevoli motivi che è superfluo riproporre, il biennio 2020 – 2021 non sarà dimenticato facilmente. Tuttavia non siamo qui per parlare di brutte notizie, anzi. Una fresca ventata d’ottimismo arriva dal mondo enologico, per il quale il 2020 ha sancito un’annata memorabile in termini di qualità nella gran […]
Verona, Villa Ca’ Vendri per un giorno si è trasformata nella “Place de Bordeaux”. L’iniziativa è stata voluta da Les Grands Chais de France, società della famiglia Helfrich, proprietaria di diverse Case a Bordeaux (700 ettari) sotto il marchio Crus et Domaines de France ma anche in altre regioni viticole francesi (Jura, Loira, Borgogna, Provenza); […]