
La Milano Wine Week del Beefbar
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Il vino d’abbazia rappresenta un ponte tra il passato e il presente, un’eredità spirituale, culturale

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«Noi abbiamo l’incredibile capacità dell’adattamento e dell’elasticità mentale, e abbiamo la dote della pazienza. Perché

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L’incontro tra orto e mare Si può, da un sedano o da un peperone, sentire
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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