Légion d’Honneur francese ad Annie Fèolde dell’Enoteca Pinchiorri

13 luglio a Palazzo Farnese (Sede dell’Ambasciata Francese), l’ambasciatrice straordinaria di Francia, Catherine Colonna, ha consegnato ad Annie Fèolde (proprietaria del Tre Stelle Michelin Enoteca Pinchiorri di Firenze) la Légion d’Honneur, assegnandole il titolo di Cavaliere della Repubblica. Un riconoscimento importante per i meriti e i traguardi raggiunti in oltre 44 anni di carriera presso la storica insegna tristellata fiorentina. Titolo che ricalca il profilo esemplare di Annie Fèolde, nel panorama eno-gastronomico sia italiano che francese: dall’incontro degli anni ’70 con Giorgio Pinchiorri, promuovendo ottimi vini nel contesto primigenio di enoteca; passando per la prima stella Michelin dell’82; fino alle ‘conquiste’ internazionali, con l’inaugurazione dell’Enoteca Pinchiorri a Tokyo e poi a Nagoya.
Il commento di Fèolde è stato: “Questo premio sarà per me fonte d’ispirazione per continuare a impegnarmi nel realizzare ancora tanti sogni, idee e progetti insieme a tutte le splendide persone che mi sono accanto e che, impegnandosi costantemente per migliorare ogni giorno, mi hanno permesso di arrivare sino a qui, oggi”