Parola al Sommelier
Il Nebbiolo delle Alpi
Declinazione di un’uva complessa Ebbene si, ci ho preso gusto a scrivere di Lombardia vitivinicola.
Manuele Pirovano
30 Aprile 2020
Vino
Wine Notes
Savagnin ‘Ouillé 36 mesi’ Domaine de la Pinte 2015
Il vino ‘colmato’ tra i più interessanti dello Jura Il Savagnin, vitigno tra i più
Alberto Cauzzi
29 Aprile 2020
Under10
Under10: Rosso di Montepulciano e Falerio Pecorino
Fragranza rossa e Freschezza bianca Rosso di Montepulciano DOC 2018 _ Contucci Una storia, quella
Passione Gourmet
24 Aprile 2020
Wine Notes
Blanc ‘Llum’ Domaine Roc des Anges 2018
Tra i pirenei e il mediterraneo un bianco salino, intenso e vibrante L’area del Languedoc-Roussillon
Alberto Cauzzi
23 Aprile 2020
Wine News
L’enotecario al tempo del Covid-19
Creatività ed empatia Potrebbero esistere tante definizioni di creatività e, forse, nemmeno una di esse
Sofia Landoni
22 Aprile 2020
Under10
Under10: San Colombano e Verdicchio di Matelica
Schiettezza e Complessità San Colombano Rosso DOC 2017_ Banino San Colombano è un borgo ubicato
Passione Gourmet
17 Aprile 2020
Wine Notes
Giorgio Mercandelli
Il bicchiere che parla all’anima Definiti come vini biotici, quelli di Giorgio Mercandelli nascono a
Adriana Blanc
16 Aprile 2020
Dream Wines
Coteaux du Layon AOC
Moulin Touchais 1981 Il pensiero, con il tempo, si trasforma in ricordo di un vissuto
Giulia Carelle
15 Aprile 2020
Under10
Under10: Minaia e Tellus
Verbena e Ginepro Gavi del Comune di Gavi “Minaia” DOCG 2017_Nicola Bergaglio La storia aziendale
Passione Gourmet
10 Aprile 2020
Parola al Sommelier
In viaggio verso i Colli Euganei
Inconfondibili volumi conici Un momento complesso quello che stiamo vivendo, ma non per questo privo
Matteo Bernardi
7 Aprile 2020
Vino
Foglia Tonda, l’espressione di Sequerciani
Trama È accaduto per il vitigno rosso Foglia Tonda di stanza in Toscana abbandonato per
Adriana Blanc
5 Aprile 2020
Under10
Under10: Lucchine e Lago di Caldaro
Croccantezza e freschezza Valpolicella Classico “Lucchine” DOC 2018 _ Tedeschi Della famiglia Tedeschi e della
Passione Gourmet
3 Aprile 2020
Wine News
Storia della Fillossera
Un vissuto umano che la natura conosce Eppure, c’è qualcosa di già noto che riecheggia
Sofia Landoni
31 Marzo 2020
Under10
Under10: Oddone e Teroldego
Tempra e frutto Sangiovese Superiore “Oddone” DOC 2018 _ Tenuta La Viola Tenuta La Viola
Passione Gourmet
27 Marzo 2020
Parola al Sommelier
È rosso, ma è moscato
Il rubino di Scanzorosciate Quando, vent’anni fa, incominciai ad appassionarmi al vino, mi ricordo di
Manuele Pirovano
24 Marzo 2020
