Recensioni Ristoranti

Recensioni Ristoranti Italia
Giovanni Gagliardi

Nasturzio

Alle porte di Bergamo, una dinamica cucina a sei mani testimonia di un’antica amicizia Cinzia

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Recensioni Ristoranti Europa
Filippo Boccioletti

Tickets

Una delle massime espressioni di Albert Adrià  Siamo nel quartiere di Sant Antoni, dove il

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Spaghetti, Tola Rasa, Luca Tomasicchio, Padova, Veneto
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Giacomo Bullo

Tola Rasa

A due passi dal centro di Padova, solide competenze e qualche incertezza La giovane insegna patavina

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Recensioni Ristoranti Europa
Filippo Boccioletti

Bodega 1900

Un delizioso scrigno di bontà dall’atmosfera retrò Delle sei creature gastronomiche degli Adrià, Bodega 1900

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Recensioni Ristoranti Italia
Claudio Persichella

Antica Corona Reale

Solida identità langarola Che l’essenza più dritta, solida e granitica, per non dire marnosa, delle

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Testina di vitello, Secondo piatto, Locanda 4 Cuochi, Dario Fracasso, Verona, Veneto
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Francesco Zito

Locanda 4 Cuochi

Un bistrot moderno e accogliente che mette al centro la grande tradizione italiana Giancarlo Perbellini

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Recensioni Ristoranti Italia
Alberto Cauzzi

Tordomatto

Una grande cucina romana contaminata dalle esperienze estere Adriano Baldassarre è cuoco di indubbia levatura

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Alberto Cauzzi

Locanda Liuzzi

A Cattolica, un originale e divertente interprete del mare La storia d’amore di Raffaele Liuzzi

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Carbonara Tirolese, AlpiNN, Norbert Niederkofler, Plan de Corones, Trentino-Alto Adige, Cook the mountain
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Giacomo Bullo

AlpiNN

Il gusto che scia sulle piste di Plan de Corones Nel pieno delle feste natalizie,

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Claudio Persichella

Amass

Anima polifunzionale e stile post-industriale nel cuore di Christiania, a Copenhagen Parte della grandezza della

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Alberto Cauzzi

Ferramenta

La Romagna laboriosa e moderna, a tavola! Metti una delle più belle piazze della Romagna,

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Claudio Persichella

Sanchez

Un’ambasciata messicana a due passi dal parco Skydebanehaven, a Copenhagen L’informalità è la prima caratteristica

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Spaghetti al pomodoro, Tre Cristi, Franco Aliberti, Milano
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Matteo Valerio

Tre Cristi

Il nuovo corso dei Tre Cristi di Milano Tutto è successo in una notte. Come

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Bancone del pesce, Estimar, Rafa Zafra, Barcellona, Spagna
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Leonardo Casaleno

Estimar

Piccola ma sontuosa tavola marinara tra i vicoli del barrio gotico di Barcellona “Estimar” è

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