Recensioni Ristoranti Mondo
Koju
Il perfezionismo del minimalismo. Questa è, a nostro parere, la sintesi della filosofia kaiseki e
Presidente
22 Gennaio 2015
Recensioni Ristoranti
Recensioni Ristoranti Europa
41° Experience
“Abbiamo dovuto uccidere la bestia. Dopo tanti anni, avevamo paura che la passione morisse”. Lo
Leonardo Casaleno
22 Gennaio 2015
Recensioni Ristoranti Italia
Ittiturismo Fradis Minoris
Nel 1985 un gruppo di operatori della laguna di Nora costituì una cooperativa per gestire
Claudio Persichella
22 Gennaio 2015
Recensioni Ristoranti Europa
Akrame
Aspettativa canaglia. Quella che inizia a circuirti settimane prima della partenza, e che per tutto
Alessandro Pellegri
21 Gennaio 2015
Recensioni Ristoranti
Quique Dacosta
Dove eravamo rimasti? Diciamo che l’ultima esperienza non trascorse all’insegna della perfezione. Avevamo notato, tra
Leonardo Casaleno
19 Gennaio 2015
Recensioni Ristoranti Italia
Al Convento
Cetara è un piccolo borgo della Costiera Amalfitana. Un gioiellino composto da piccole case arrampicate
Presidente
15 Gennaio 2015
Recensioni Ristoranti Italia
Antonello Colonna Vallefredda Resort
Sulle capacità imprenditoriali dello chef-talent scout Antonello Colonna sembra superfluo tornare, avendone egli dato prova
Claudio Persichella
14 Gennaio 2015
Recensioni Ristoranti Italia
Le Calandre
Mascherare la complessità con un velo di immediatezza. Giocare con le apparenze, le forme, la
Roberto Bentivegna
11 Gennaio 2015
Recensioni Ristoranti Italia
Angelo Sabatelli
Visitare un ristorante in un periodo come quello natalizio non è, notoriamente, la maniera migliore
Roberto Bellomo
5 Gennaio 2015
Recensioni Ristoranti Italia
Casa Perbellini
Semplicemente, in Italia, un locale così non c’era. Perché non si tratta più di avere
Roberto Bentivegna
29 Dicembre 2014
Recensioni Ristoranti Italia
Locanda San Lorenzo
Una famiglia che lavora bene: con testa, entusiasmo e cuore. Che fa le cose che
Roberto Bentivegna
23 Dicembre 2014
Recensioni Ristoranti Italia
Oro
Ci sono luoghi eterni, troppo belli per essere capiti, creati forse con l’unico obiettivo di
Matteo Valerio
22 Dicembre 2014
Recensioni Ristoranti Italia
Locanda di Don Serafino
Ragusa Ibla è un concentrato d’arte: barocca nelle vie, culinaria in tavola. Passeggiando tra gli
Giuseppe Malvetani
16 Dicembre 2014
Recensioni Ristoranti Europa
Roseval
No, non è una mera questione di campanilismo. Per quanto ci riguarda, di Simone Tondo
Alessandro Pellegri
14 Dicembre 2014
Recensioni Ristoranti Europa
Matbaren
La forza propulsiva della corrente nordica nella ristorazione di qualità sembra essersi assestata e pare
Fabio Fiorillo
10 Dicembre 2014
