Recensioni Ristoranti Italia
Cum Quibus
Impronta classica dal brillante spunto moderno, nel contesto turistico di San Gimignano Mura austere, torri
Lorenzo Sandano
12 Luglio 2017
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Magnolia
Un classico moderno, nel cuore della riviera romagnola La vita è una curva di Gauss:
Roberto Bentivegna
10 Luglio 2017
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Trussardi alla Scala
Il declino di un Grande Ristorante… o forse no? E’ un dato di fatto, non
Alessandro Pellegri
5 Luglio 2017
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Bros’
La meglio gioventù per la rinascita del Salento gastronomico Entusiasmo, determinazione, ambizione e un pizzico
Leonardo Casaleno
3 Luglio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Trattoria Al Passo
Un riferimento assoluto per la cucina di pesce nel nord Italia: Al Passo Nell’angolino più
Roberto Bentivegna
21 Giugno 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Signore te ne ringrazi
Nuovo locale per Michele Biagiola. Estro e propensione per le erbe spontanee in un format
Carlo Cappelletti
14 Giugno 2017
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Dolomieu
Gourmet ad alta quota: la cucina solida e armonica di Croatti nel relax delle Dolomiti Madonna
Giuseppe Malvetani
31 Maggio 2017
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Agriturismo Camì
Un grande cuoco e la sua decrescita felice, con il risultato di creare un agriturismo
Alberto Cauzzi
26 Maggio 2017
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Tokuyoshi
Cucina italiana contaminata: il sunto dell’intrigante cucina di Yoji Tokuyoshi Cos’è la contaminazione secondo il
Leonardo Casaleno
24 Maggio 2017
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Lido 84
Nel segno di una pacifica e golosa rivoluzione, Riccardo Camanini sta lentamente lasciando la propria
Carlo Cappelletti
22 Maggio 2017
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Mistral
Cucina molecolare ma non solo… al servizio di un albergo da sogno Sono trascorsi circa
Giovanni Gagliardi
17 Maggio 2017
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Undicesimo Vineria
Gli enfants terribles della cucina italiana: una generazione di cuochi che non arriva agli “anta”
Roberto Bentivegna
10 Maggio 2017
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Villa Crespi
Una cucina da Masterchef, con i piedi piantati nella tradizione italiana, sapientemente alleggerita e resa
Alberto Cauzzi
2 Maggio 2017
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Al Porticciolo 84
Una cucina creativa di mare… sul lago Era il 2004 quando un giovanissimo Fabrizio Ferrari
Giovanni Gagliardi
26 Aprile 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Yazawa
La riscossa del Wagyu da Yazawa: la carne più preziosa al mondo, dal Giappone a
Leonardo Casaleno
24 Aprile 2017
