

Taberna del Principe
Alle porte dell’Irpinia un inno alla cucina di territorio in chiave giovane e moderna Giovanni
Alle porte dell’Irpinia un inno alla cucina di territorio in chiave giovane e moderna Giovanni
Tradizione e innovazione convivono, passando attraverso tre generazioni, in un luogo cult campano Ernesto Iaccarino
Una conferma nella turistica Forte dei Marmi Nella piccola cittadina versiliese di Forte dei Marmi
Tecnica e ingredienti nel ricercare l’impronta ligure L’impronta essenziale, stilizzata sulla battigia di una spiaggia,
Modica non è solo cioccolato, ma anche un’ottima cucina in un locale incantevole Precisione tecnica,
Un impero che ogni anno si allarga sempre più, senza alcun compromesso sulla qualità dell’offerta
Ai confini della Romagna La trattoria Ca’ Murani si trova al confine Nord della Romagna,
Una nuova apertura sui Navigli che promette bene, anzi belé In una zona popolare della
La conferma di una fra le migliori tavole meneghine La galassia di attività creata da
Nuova promessa nella perla delle Dolomiti Cortina d’Ampezzo, perla incastonata in uno dei più famosi
Un ristorante sociale nel cuore della Sardegna Fulcro, elemento concentratore e nodo di smistamento: questo
Il Salento e la dignità propria della sua cucina marinara Bagnato com’è su tre sponde,
La ristorazione d’albergo meneghina si arricchisce di un altro indirizzo interessante Dopo anni di degrado
Lo spiedo icona Varcata la soglia di Andreina a Loreto, visto il suggestivo spiedo che ivi
Alta cucina in quel di Urbino Una cucina sana, buona, pulita e semplice, sintomatica di
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.