

Colletto Agribio Relais
Agri+Bio+Relais In via di Colletto, nel cuore della bergamasca, non lontano dal Lago d’Iseo, una
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A Canneto sull’Oglio, il ristorante mito della famiglia Santini “Rispetto e ammirazione“. Con queste due
Nel centro di Gallarate, un ristorante diverso In pieno centro, anche se un po’ nascosto,
Materie prime pregiate in una location incantevole Monopoli è una città che alla ribalta turistica
Una babele di influenze In mezzo a così tanti stimoli, il rischio maggiore potrebbe proprio
Il fine dining arriva a Trieste Trieste è una città di grande fascino, con una
Minore a chi? Bistrot di un’osteria – o meglio, della “osteria” par excellence – Franceschetta58
Eleganza e identità, una cucina di confine Dopo alcune esperienze a Venezia, tra le vigne
A Isola d’Asti, un tempio della cucina piemontese Dai Ferretto sono passati tutti i più
Sulla via della seta Serica è un locale che, sin dall’inizio, si è caratterizzato, sia
L’ambizione di un progetto a molte facce In un bellissimo locale costruito su fondamenta di
Contemporary (fine) dining Un bellissimo progetto, recente, sviluppato all’interno di un ex-cotonificio, con una ristrutturazione
Il classico in continuo movimento All’Enoteca Pinchiorri il termine “classico” si riabilita. Troppo spesso interpretato,
“Monty Banks è lo pseudonimo di Mario Bianchi: attore, regista e ballerino nato a Cesena alla
Continua l’evoluzione della cucina di Philippe Léveillé Una cucina in continua evoluzione, quella del Miramonti
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.