Under10
Under10: Pecorino Borgo Thaulero e Trebbiano d’Abruzzo
Discrezione e salinità Terre di Chieti Pecorino IGT 2018 (linea Borgo Thaulero) _ Casal Thaulero
Passione Gourmet
13 Marzo 2020
Passione Gourmet
Sotto questo cappello raccoglieremo tutte le recensioni di amici autorevoli che decideranno di contribuire alla nostra causa raccontandoci le loro esperienze, ma senza per questo diventare recensori stabili del nostro gruppo.
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Under10: “Mon Blanc” e “Weißburgunder”
Espressioni del vino bianco tra Valle d’Aosta e Alto Adige Vino Bianco “Mon Blanc”_ Les
Passione Gourmet
6 Marzo 2020
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Under10: “Lavignone” e “Baccanera”
Dal Monferrato alle Langhe Barbera D’Asti “Lavignone” DOCG 2018 _ Pico Maccario La cantina Pico
Passione Gourmet
28 Febbraio 2020
Under10
Under10: “Dolcetto di Diano d’Alba” e “Serrano”
Tradizione e territorio Dolcetto di Diano d’Alba DOCG 2017_ Brangero Da Diano d’Alba, l’azienda Brangero
Passione Gourmet
21 Febbraio 2020
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Under10: “Sedàra” e “Serre”
Il calice ideale da bere tutti i giorni Sicilia Rosso “Sedàra” DOC 2017_ Donnafugata Una
Passione Gourmet
14 Febbraio 2020
Under10
Under10: “448 s.l.m. Bianco” e “I fiori”
Sapidità montana e salinità marina Vigneti delle Dolomiti “448 s.l.m. Bianco” IGT 2018_ Girlan Un
Passione Gourmet
7 Febbraio 2020
Under10
Under10: Fina Kikè e Los Vascos
Sorso Mediterraneo di Sicilia e finezza levigata del Cile FINA KIKÈ TERRE SICILIANE IGP 2018
Passione Gourmet
30 Gennaio 2020
La migliore “Italia”
Cento di queste forchettate Abbiamo deciso di suggellare la fine di questo anno solare con
Passione Gourmet
30 Dicembre 2019
Pasticcerie
I Migliori Panettoni del 2019
Natale si avvicina e, puntuali, gli appassionati di panettone si trovano a doversi districare fra
Passione Gourmet
13 Dicembre 2019
Bresaola d’Autore – Daniele Turco
Bresaola rosé con verdure in agro e salsa alla paprika affumicata Ricetta firmata da Daniele
Passione Gourmet
11 Settembre 2019
Bresaola d’Autore – Ivan Milani
Sashimi di bresaola, capasanta e salsa Ponzu Ricetta firmata da Ivan Milani, chef de Al
Passione Gourmet
4 Settembre 2019
Bresaola d’Autore – Errico Recanati
Bresaola di Wagyu con uovo marinato e piccole verdure Ricetta firmata da Errico Recanati, chef
Passione Gourmet
28 Agosto 2019
Bonaventura Maschio Pairing Challenge 2019: buona la prima!
Nuove frontiere espressive – e percettive – di italianità Le potenzialità espressive, tanto in mixology
Passione Gourmet
12 Giugno 2019
Editoriali
Il rosso e il nero… pardon, l’oro!
Una nuova organizzazione Il realismo utilizzato da Stendhal nel tratteggiare la rigida contrapposizione tra classi
Passione Gourmet
12 Giugno 2019
I nostri migliori vini del 2018
Non era poi così difficile immaginare che, dopo tanti anni seduti alle tavole dei ristoranti
Passione Gourmet
10 Gennaio 2019
