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Conosciamo Flavio Costa ormai da molti anni, abbiamo seguito la sua evoluzione, la sua crescita fin

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Il mare, l’orto, il chilometro zero, parole spesso abusate o usate a sproposito, ma nella

I motivi per raggiungere il lago d’Orta sono molti e tutti rispettabilissimi: il bellissimo e

Bravo, forse il più bravo, sicuramente il più famoso ed il più citato dei secondi,

Non si può parlare del Merlo senza accennare alla storia della famiglia Torcigliani, storia di

A Voltri non si capita per caso. Non ci sono grandissimi motivi per andarci, se

Ci vuole una bella dose di coraggio o, forse, una ancor maggiore fiducia nelle proprie

Enrico Bartolini è a tutti gli effetti ancora un giovane uomo, alla sua età molti

Tra i vigneti, a due passi dalla piazza di Monforte e non lontano dal castello di

Era il lontano 1969 quando Angelo Molinari, reduce da una pluriennale esperienza di barman sulle

Marzabotto è un paesotto di circa seimila anime ad una ventina di chilometri da Bologna,

Alassio, e più in generale le cittadine della Riviera Ligure, nelle giornate soleggiate di fine

“Solo un prodotto eccellente può diventare il miglior piatto del mondo e accedere alla tavola

Camminando nel cuore di Genova è facile rimanere colpiti e disorientati da un dedalo inestricabile

La darsena di Oneglia in una splendida giornata di sole di fine inverno ha un
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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