Leonardo Casaleno

Picture of Leonardo Casaleno
Avvocato di professione e appassionato cinefilo, il suo cammino è stato segnato fin dalla giovane età da un sorprendente incontro con una passatina di ceci sulla via di San Vincenzo: un momento che ha acceso in lui un profondo culto per il cibo. Oggi sfugge con entusiasmo alla monotonia quotidiana per andare alla ricerca di tavole tradizionali o innovative che siano, purchè autentiche e capaci di sfamare la sua curiosità gastronomica. Nutre un altro grande amore per i viaggi che si manifesta in modo spontaneo: prenota un ristorante, quindi pianifica l’itinerario.
Recensioni Ristoranti Europa
Leonardo Casaleno

Asador Etxebarri

La griglia del paradiso di Bittor Arginzoniz Frequentemente, nel valutare attentamente un piatto, ci sforziamo

Leggi di più →
Recensioni Ristoranti Italia
Leonardo Casaleno

Pellico 3

Il nuovo corso gourmet nel lussuoso salotto milanese del Park Hyatt Dopo la proficua esperienza

Leggi di più →
Recensioni Ristoranti Italia
Leonardo Casaleno

Il Bucaniere

La palafitta da amare San Vincenzo, in provincia di Livorno, è un comune molto famoso

Leggi di più →
Recensioni Ristoranti Italia
Leonardo Casaleno

iPalici

Una piacevole scoperta in un relais di charme alle pendici dell’Etna Viagrande è un paesino

Leggi di più →
Recensioni Ristoranti Italia
Leonardo Casaleno

Uliassi

L’insostenibile attesa di una certezza Ci risiamo. Come ogni anno, la parola “Lab”, nell’immaginario collettivo

Leggi di più →
Pizzerie Italia
Leonardo Casaleno

Confine

Questa non è l’ennesima pizzeria gourmet Che a Milano si mangi una delle migliori pizze

Leggi di più →
Recensioni Ristoranti Mondo
Leonardo Casaleno

Trésind Studio

India sublime Incantevole e seducente. Tutta da scoprire e assaporare. Parliamo di India, ma le

Leggi di più →
Recensioni Ristoranti Mondo
Leonardo Casaleno

Orfali Bros Bistro

Atmosfera semplice e piatti gustosi: la bistronomia in contrapposizione al lusso di Dubai Dubai è

Leggi di più →
Recensioni Ristoranti Italia
Leonardo Casaleno

Ba

La (grande) Cina è vicina Il concetto di evoluzione implica una trasformazione, graduale, verso forme

Leggi di più →
Recensioni Ristoranti Italia
Leonardo Casaleno

Dal Pescatore

La famiglia Santini e l’archetipo di ospitalità Se dovessimo menzionare un classico imprescindibile che ha

Leggi di più →
Recensioni Ristoranti Italia
Leonardo Casaleno

Spazio Milano

Un grande ristorante travestito da bistrot Spazio è l’antitesi del bistrot “griffato” dei cuochi stellati.

Leggi di più →
Recensioni Ristoranti Italia
Leonardo Casaleno

Sine by Di Pinto

La cucina ludico-rievocativa di Roberto Di Pinto Roberto Di Pinto è un cuoco “anema e

Leggi di più →
Trattorie italia
Leonardo Casaleno

Angiò

La macelleria-gastronomia di mare di Alberto Angiolucci La frollatura del pesce è una delle pratiche

Leggi di più →
Close