Recensioni Ristoranti Mondo
Pujol
Il nostro tour messicano non poteva che iniziare dalla capitale. Qui la percentuale di persone
Fabio Fiorillo
19 Dicembre 2016
Fabio Fiorillo
Avvocato ed edonista. Da sempre siede ai tavoli dei migliori ristoranti d'Italia. Amante del bello e convinto sostenitore della ricerca del piacere terreno in tutte le sue forme. Ha collaborato alla guida Gourmet 2009.
Recensioni Ristoranti Italia
Casa Perbellini
Giancarlo Perbellini è uno degli alfieri della nuova cucina italiana. Di lui abbiamo -e si
Fabio Fiorillo
8 Agosto 2016
Recensioni Ristoranti Mondo
Jungsik
Un mondo per noi inesplorato, ma ricco di una storia millenaria, la cucina coreana offre
Fabio Fiorillo
3 Agosto 2016
Recensioni Ristoranti Mondo
Sepia
La carriera di Martin Benn è stata folgorante: forte dell’esperienza maturata da giovanissimo presso due
Fabio Fiorillo
26 Aprile 2016
Recensioni Ristoranti Mondo
Quay
Peter Gilmore, pluriennale giudice di Masterchef Australia, è unanimemente riconosciuto come uno dei massimi esponenti
Fabio Fiorillo
21 Marzo 2016
Recensioni Ristoranti Mondo
Appellation at The Louise
La Barossa Valley è la Napa australiana, il Chianti dei canguri. Qui tutto parla di
Fabio Fiorillo
18 Gennaio 2016
Recensioni Ristoranti Mondo
D.O.M.
Provocazione o desiderio di affrancazione? Orgoglio brasiliano o voglia di stupire? Non abbiamo reale contezza
Fabio Fiorillo
27 Luglio 2015
Recensioni Ristoranti Europa
Matbaren
La forza propulsiva della corrente nordica nella ristorazione di qualità sembra essersi assestata e pare
Fabio Fiorillo
10 Dicembre 2014
Recensioni Ristoranti Mondo
Jaan
Singapore è una splendida città-stato. Meravigliosamente pulita, ordinata, ricca di luoghi interessanti, musei, mistione tra
Fabio Fiorillo
23 Settembre 2014
Recensioni Ristoranti Italia
Arquade, Hotel Villa del Quar
I Montresor, proprietari del Relais&Chateaux Villa Del Quar, in piena Valpolicella, sono una delle famiglie
Fabio Fiorillo
23 Luglio 2014
Recensioni Ristoranti Italia
Perbellini
Il Perbellini è un ristorante di gran classe, uno degli ultimi rimasti in Italia, influenzata
Fabio Fiorillo
17 Giugno 2014
Recensioni Ristoranti Mondo
Taian
Non tutte le ciambelle riescono col buco. Ad Osaka, tra una miriade di rinomati ristoranti,
Fabio Fiorillo
28 Maggio 2014
Pizzerie Italia
50 Kalò di Ciro Salvo
Onore al merito. Il “movimento pizza napoletana” ha un prima e un dopo. Uno spartiacque
Fabio Fiorillo
23 Maggio 2014
Recensioni Ristoranti Italia
Locanda Severino
Onore a chi, come Vitantonio Lombardo, dopo lungo peregrinare alla corte di chef importanti, è
Fabio Fiorillo
14 Maggio 2014
Recensioni Ristoranti Italia
Antica Osteria Marconi
Osteria solo di nome. Questo antro del buon gusto, a pochi passi dal Tribunale di
Fabio Fiorillo
6 Maggio 2014
