Wine Notes
Vin Santo del Chianti Classico
il Vin Santo del Chianti Classico è un prodotto straordinario che esige un’attenta e meticolosa cura in ogni fase della sua lavorazione.
Angelo Sabbadin
10 Luglio 2025
Angelo Sabbadin
Nato e cresciuto a Padova, lavora nei migliori ristoranti della città; alle Calandre sviluppa la sua conoscenza e passione suggellate dal riconoscimento come miglior Sommelier nel 2011 per la Guida de l’Espresso. Il vino è materia articolata e complessa, una passione, vera, un
qualcosa che ti rapisce. Da raccontare e trasmettere come emozione. Fondamentale, per scriverne, è ascoltare e capirlo.
Wine Notes
El Grifo
Un’esemplare resilienza enoica Da molto volevo scrivere questo articolo ma ho dovuto aspettare il 2025,
Angelo Sabbadin
19 Giugno 2025
Wine Notes
Chianti Collection 2025
La sostenibilità ambientale Nella settimana delle Anteprime Toscana Chianti Collection 2025 è il momento più
Angelo Sabbadin
28 Maggio 2025
Wine Notes
Best of… Veneto Wines 2024 (quinta parte)
L’ultimo atto Dopo la quarta parte, Best of arriva all’ultimo atto, ai vini più densi
Angelo Sabbadin
26 Novembre 2024
Wine Notes
AD 13.21 della cantina Gianni Tessari
La nuova sfida della Giannitessari Wines Martedì 10 settembre ha avuto luogo la presentazione alla
Angelo Sabbadin
21 Novembre 2024
Wine Notes
Best of… Veneto Wines (quarta parte)
Autumn in… red Per scrivere il seguito della terza parte di Best of…Veneto Wines ho
Angelo Sabbadin
31 Ottobre 2024
Wine Notes
Best of… Veneto Wines 2024 (terza parte)
La Valpolicella Dopo le denominazioni affrontate nel secondo, questo Best of propone una selezione dei
Angelo Sabbadin
24 Ottobre 2024
Wine Notes
Terre di Leone
Tradizione e passione Arrivando nel comune di Marano di Valpolicella, nell’area della Valpolicella Classica, non
Angelo Sabbadin
17 Ottobre 2024
Wine Notes
Dobuje
La Goriska Brda secondo Robi Bučinel Difficile dimenticare i paesaggi incontrati entrando in territorio sloveno
Angelo Sabbadin
10 Ottobre 2024
Wine Notes
Renato Keber
Infinitamente Collio Per iniziare questo articolo lascerei la parola ai protagonisti, i vini di Renato
Angelo Sabbadin
1 Ottobre 2024
Wine Notes
Collio goriziano
Culla dei grandi bianchi Italiani Una degustazione al Consorzio Tutela vini Collio è sempre un’esperienza
Angelo Sabbadin
19 Settembre 2024
Wine Notes
La magia del Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice
Chianti Collection 2024 Chianti Collection 2024 è stata l’occasione per degustare ed apprezzare una delle
Angelo Sabbadin
12 Settembre 2024
Wine Notes
Sturm
…the perfect storm Si tratta proprio di una tempesta perfetta quella che vi voglio descrivere
Angelo Sabbadin
10 Settembre 2024
Wine Notes
Best of… Veneto Wines 2024 (seconda parte)
Lessini Durello Dopo la prima, giungiamo ora alla seconda parte del nostro Best of sui
Angelo Sabbadin
3 Settembre 2024
Wine Notes
Best of… Veneto Wines 2024 (prima parte)
Vol I Questo Best of propone una selezione dei vini più rappresentativi che ho degustato
Angelo Sabbadin
29 Agosto 2024
