Storie di Grandi Hotel
Casa Vissani
Il ristorante di uno dei più storici cuochi d’Italia ha sede in un luogo decisamente
Alberto Cauzzi
2 Dicembre 2016
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Recensioni Ristoranti Italia
Casa Vissani
Gianfranco Vissani è innegabilmente uno dei cuochi che hanno segnato la storia della cucina italiana. Il lavoro
Alberto Cauzzi
1 Dicembre 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Casa Vissani
Nell’alta cucina, così come nella pittura, nella moda, nella musica e in ogni altra forma
Giuseppe Malvetani
17 Giugno 2015
Ristorante Casa Vissani, Chef Gianfranco Vissani – Baschi (TR) di Roberto Bentivegna
Recensione ristorante. Vorrei iniziare riprendendo un pensiero di un nostro fedele commentatore, Piermario: “Sono fermamente
Presidente
28 Agosto 2011
Ristorante Casa Vissani, Chef Gianfranco Vissani – Baschi (TR) di Norbert
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui Recensione
Presidente
4 Novembre 2010
Casa Vissani. Baschi (TR) . By Fabio Fiorillo e Norbert
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui
Presidente
2 Dicembre 2009
Amarcord Culinario
Sogliole e contemporaneità
Uno dei piatti che più ha segnato la storia della cucina professionale, anche d’hotel –
Leila Salimbeni
8 Giugno 2020
Recensioni Ristoranti Italia
Vitantonio Lombardo
Massimalismo gastronomico Se per contenitore della sua cucina Vitantonio Lombardo ha scelto l’essenzialità, la primordialità
Danilo Giaffreda
4 Ottobre 2023
Recensioni Ristoranti Italia
Gianluca Montinaro
23 Maggio 2023
Recensioni Ristoranti Italia
Osteria Francescana
Il nuovo capitolo di Massimo Bottura Tanto si è scritto su quest’ultimo menù di Massimo
Alberto Cauzzi
13 Settembre 2021
Recensioni Ristoranti Italia
Enoteca la Torre
Lontani dal bailamme cittadino In una villa Liberty situata nella parte più residenziale del quartiere Prati
Claudio Persichella
19 Febbraio 2021
Recensioni Ristoranti Italia
Vitantonio Lombardo
La cucina di un girovago di nome Vitantonio Lombardo Classe 1979, lucano di Savoia
Francesco Zito
14 Gennaio 2020
Trattorie italia
Su Carduleu
La conferma di una fra le migliori tappe isolane Nel Sud Italia, dove lo zoccolo
Claudio Persichella
29 Novembre 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Andreina
Lo spiedo icona Varcata la soglia di Andreina a Loreto, visto il suggestivo spiedo che ivi
Filippo Boccioletti
22 Ottobre 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Osteria L’Angolo Divino
Alta cucina in quel di Urbino Una cucina sana, buona, pulita e semplice, sintomatica di
Claudio Persichella
18 Ottobre 2018
