gamberi, la morra, osteria arborina
Insalata di rognoni, Giglio, Lucca
Brodo di prosciutto crudo, Andrea Berton, Milano
Tenku Ryugin, Yamamoto, Hong Kong, Cina
gamberi, la morra, osteria arborina
16/20

Osteria Arborina

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Insalata di rognoni, Giglio, Lucca
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Giglio

Indole sovversiva e spazio al gusto. La tradizione futuristica di tre giovani cuochi-moschettieri nel centro turistico d...
Brodo di prosciutto crudo, Andrea Berton, Milano
17/20

Ristorante Berton

Il rigore e la tecnica di una delle principali tavole milanesi Nel recente fermento della ristorazione italiana, Milano...