

Blum
Un boutique restaurant nella baia di Mazzarò Blum è un ristorante di recente apertura con
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Un rigenerante hotel di campagna tra gli agrumeti Nel bel mezzo di un aranceto si
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Un solido cuoco austriaco a Taormina Andreas Zangerl è uno chef carinziano. A differenza dei
Equilibrio, solidità, concretezza, moderata creatività, leggerezza, territorialità. Una serie di aggettivi che vi baleneranno in
Avevamo lasciato David Tamburini a Casa Grugno a Taormina, e dopo un breve passaggio nelle
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“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.