

El Rei Dom Frango
El Rei Dom Frango: la tradizione in evoluzione del Bairro Alto Il piacere dell’inaspettato ha
El Rei Dom Frango: la tradizione in evoluzione del Bairro Alto Il piacere dell’inaspettato ha
Cucina creativa, tradizionale, pizzeria, tapas, cocktails e catering. Josè Avillez, il più mediatico dei cuochi
Difficile dire quale sia il miglior ristorante di pesce di Lisbona. Difficile credere che ce
Se dopo aver visto quei due cucchiaini in copertina pensate di addentrarvi nella lettura di
Jose Avilez in Portogallo è una celebrità. Nell’era dei cuochi mediatici, sui cui eccessi dovremmo
La crescita del Portogallo, ed in particolare di Lisbona, post Expo ’98, è evidente. Avamposto
Lisbona è una città di raro fascino, a tratti decadente, ma vitale, ricca di cultura
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.