Recensioni
Trattoria Campanini
I Prati della Colombarola, nel comune di Busseto, sono sempre stati associati alla chiesa della
Presidente
13 Luglio 2013
DaGorini
Recensioni
Pane e Acqua
Quando si parla di locali gourmet a prezzi accessibili a Milano è probabile che il
Carlo Cappelletti
11 Luglio 2013
Recensioni
Osteria del Viandante
La storia siamo noi. Così potrebbero dire, senza tema di smentita, all’Osteria del Viandante. L’antica
Presidente
10 Luglio 2013
Recensioni
Don Alfonso 1890
Di padre in figlio. La saga del “Don Alfonso”. Si può così riassumere telegraficamente la
Fabio Fiorillo
9 Luglio 2013
Recensioni
Nerua (Guggenheim Museum)
In una delle moderne cattedrali dedicate al culto dell’arte e alla celebrazione dell’ingegno umano, dapprima
Claudio Persichella
7 Luglio 2013
Recensioni
Manuelina Focacceria
Manuelina, dal lontano 1895 è sinonimo di ristorazione e di ospitalità. All’inizio della sua storia
Presidente
5 Luglio 2013
Recensioni
Cristian Magri
Metti un venerdì a cena con la famiglia, una serata di quelle che non vuoi
Alessandro Pellegri
4 Luglio 2013
Recensioni
Hostellerie Jerome
La storia dell’Hostellerie Jerôme si perde nella notte dei tempi, un po’ come il refettorio
Presidente
3 Luglio 2013
Recensioni Ristoranti Italia
Antonello Colonna
Pochi grandi cuochi in Italia possono vantare un legame tanto stretto con un territorio come
Giovanni Gagliardi
2 Luglio 2013
Recensioni
Il Canto
Il Canto ha riaperto con una novità: Paolo Lopriore è ancora lì in cucina. Ad
Carlo Cappelletti
30 Giugno 2013
Recensioni
Trattoria Il Gabbiano
Cremona è universalmente nota come la città delle tre T (turòon, turàs, tetàs, ovvero torrone,
Presidente
29 Giugno 2013
Recensioni
Unico
L’ambiente è veramente “unico”: siamo nel ristorante metropolitano più alto d’Italia, all’ultimo piano del grattacielo
Presidente
26 Giugno 2013
Recensioni
Perbellini
Dolce? Salato. Dolce? Nel Baccalà…alla Vicentina la materia prima svela una salinità misurata, intrigante, quasi
Roberto Bentivegna
25 Giugno 2013
Recensioni
Imàgo
Va preso atto che l’alta cucina nelle grandi città italiane passa sempre di più per
Roberto Bellomo
23 Giugno 2013
Recensioni
Ma Cuisine
A Beaune non si viene principalmente per mangiare, questo è sicuro. Ma negli ultimi anni
Roberto Bentivegna
21 Giugno 2013
