Refettorio Felix a Londra il 5 Maggio: Massimo Bottura e Food for Soul, con The Felix Project

Massimo Bottura e Food for Soul, insieme a The Felix Project e London Food Month, presentano il nuovo Refettorio Felix a St Cuthbert’s. Il prossimo Lunedì 5 Giugno alle 17:00 si terrà la conferenza stampa ufficiale per celebrare l’apertura di Refettorio Felix a St Cuthbert’s: la nuova mensa comunitaria di West London a sostegno dell’inclusione sociale e alla lotta contro lo spreco alimentare.
L’evento di presentazione prevederà:
H. 17:00: aperitivo di benvenuto e visita degli spazi
H. 17:30: discorso di apertura con
Massimo Bottura (fondatore di Food for Soul),
Richard Parker (presidente di St Cuthbert’s)
e Justin Byam Shaw (presidente di The Felix Project),
Grace Dent e Tom Parker Bowles (Creative Director di London Food Month),
Arch. Charles Wainwright e Ilse Crawford, responsabile del design
Chiusura alle h. 18:30

Info & Dettagli:
press@foodforsoul.it
www.refettoriofelix.com

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Laura Giorgi

Giornalista professionista dal 2000 a tempo pieno per la cronaca del quotidiano locale Corriere Romagna per il quale ha ideato e curato l'inserto settimanale "Cibo" dal 2019 al 2022. L'interesse per l'enogastronomia nasce con la curiosità per il mondo del vino iniziata a fine anni Novanta, che sfocia nel diploma da sommelier Ais negli anni successivi. L' interesse per l'enogastronomia è diventato poi impegno militante per l' associazione Slow Food dal 2007 al 2018 attraverso diversi progetti, editoriali e di eventi, legati alla conoscenza dei temi del cibo sostenibile, territori e dei piccoli produttori di qualità. Collabora da anni con le due guide della "chiocciola" Osterie d'Italia e Slow Wine per la parte Romagna. Ha collaborato e collabora con diverse riviste di settore.