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Nastro Azzurro lancia la nuova Prime Brew

di Passione Gourmet

Non filtrata, marcatamente luppolata, e dal gusto secco, la nuova Nastro Azzurro Prime Brew è come la birra assaporata subito dopo la fermentazione. Una lager “primitiva” creata dal mastro birraio Alberto Marzaioli. Una bionda colta direttamente dal birrificio. Questa l’intuizione da cui è nata Prime Brew, nata al grado primitivo di fermentazione, con un gusto davvero unico quindi. Una sfida non da poco, il cui esito, pertanto, è possibile scoprire solo dopo averla assaggiata come accade agli stessi mastri birrai, durante la produzione della birra prima del filtraggio vero e proprio. Tra le sue caratteristiche va sottolineato il gusto intenso che deriva dai luppoli nobili, selezionati per l’iconica Nastro Azzurro, che in questa fase esprimono al massimo la propria aromaticità.