Espardenyà

L’espardenyàL’espardenyà è un piatto tipico della cucina valenciana a base di carne di anguilla, pollo, coniglio, uova e patate a cui vengono unite spezie come la paprika e il pepe, chiodi di garofano, cannella e peperoncino.... Leggi è un piatto tipico della cucina valenciana a base di carne di anguilla, pollo, coniglio, uova e patate a cui vengono unite spezie come la paprika e il pepe, chiodi di garofano, cannella e peperoncino.