Barbagiuan

I BarbagiuanI Barbagiuan sono una sorta di ravioli fritti ripieni di zucca, nei mesi invernali, o di spinaci/bietole e ricotta, in primavera, tipici del Principato di Monaco e della Riviera ligure di Ponente.... Leggi sono una sorta di ravioli fritti ripieni di zucca, nei mesi invernali, o di spinaci/bietole e ricotta, in primavera, tipici del Principato di Monaco e della Riviera ligure di Ponente.