Vino
Le Puy
Una storia di quattro secoli 1610. A Parigi viene pugnalato a morte da François Ravaillac,
Gianluca Montinaro
21 Giugno 2022
Vino
Vino
Castello di Neive
La storia Il percorso del Castello di Neive è punteggiato di piccole, grandi innovazioni, migliorie
Luca Turner
17 Giugno 2022
Wine Notes
Madonna della Querce 2016 di Cantine Dei
Il Vino Nobile di Montepulciano Docg Il Madonna della Querce 2016, Vino Nobile di Montepulciano
Gianluca Montinaro
16 Giugno 2022
Wine Notes
La Lastra e la Vernaccia di San Gimignano
Storie di produttori: Azienda Agricola La Lastra Noto per le sue antiche torri e per
Adriana Blanc
14 Giugno 2022
Wine Notes
La pasta, la foglia di pomodoro e il Cinsault
L’illusione dell’orto tra pomodoro e Cinsault Se c’è uno Chef capace di congegnare piatti fortemente
Passione Gourmet
10 Giugno 2022
Vino
Monaja
Un omaggio alla famiglia d’adozione 40% Fumin, 40% Petit Rouge e 20% di Vien de
Erika Mantovan
9 Giugno 2022
Wine News
Refosco dal Peduncolo Rosso
Il portabandiera del rosso friulano Il Friuli Venezia Giulia, come è noto, è terra di
Angelo Sabbadin
7 Giugno 2022
Vino
Alto Adige: un’annata straordinaria
Il Consorzio Vini Alto Adige traccia il bilancio della vendemmia 2021 L’annata appena trascorsa è
Irene Pinardi
2 Giugno 2022
Vino
Il Ciliegio, l’Amarone della Collina dei Ciliegi e i vini di Advini Italia
Verticale dell’Amarone e degustazione di alcuni vini di Borgogna durante la 54° edizione di Vinitaly
Orazio Vagnozzi
31 Maggio 2022
Wine Notes
L’ostrica, la cicoria e lo Zibibbo
Amaro (della cicoria) e iodato (dell’ostrica), uguale: dolce Altro abbinamento insolito, altra possibilitĂ interpretativa. Ci
Passione Gourmet
27 Maggio 2022
Vino
110 Ostrica B.O. 2014 di Joaquin
Irpinia tra estetismo ed ecletticismo “Piove su le tue ciglia nere sì che par tu
Laura Bonato
26 Maggio 2022
Wine Notes
Il Chiaretto della Valtènesi
L’oro rosa del Lago di Garda Il Lago di Garda potrebbe definirsi il locus amoenus
Adriana Blanc
24 Maggio 2022
Vino
Viaggio a Segesta, silenzi pitagorici e vini dell’amicizia
L’inizio della saggezza è il silenzio. Pitagora (575 a.C. – 490 a.C.) Mistica del genius
Gae Saccoccio
24 Maggio 2022
Wine Notes
Il germano, l’anguilla e il Friulano
Cacciagione, orientalismi e aromaticitĂ Uno degli eventi gastronomici piĂą importanti dello scorso anno fu la
Passione Gourmet
20 Maggio 2022
Vino
Friulano (seconda parte)
…dopo la prima, voilĂ la seconda parte sul vitigno “friulano”… Friulano Ronco delle Cime Collio
Angelo Sabbadin
19 Maggio 2022
