Recensioni Ristoranti

Recensioni Ristoranti Italia
Alberto Cauzzi

Tordomatto

Una grande cucina romana contaminata dalle esperienze estere Adriano Baldassarre è cuoco di indubbia levatura

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Recensioni Ristoranti Italia
Alberto Cauzzi

Locanda Liuzzi

A Cattolica, un originale e divertente interprete del mare La storia d’amore di Raffaele Liuzzi

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Carbonara Tirolese, AlpiNN, Norbert Niederkofler, Plan de Corones, Trentino-Alto Adige, Cook the mountain
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Giacomo Bullo

AlpiNN

Il gusto che scia sulle piste di Plan de Corones Nel pieno delle feste natalizie,

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Claudio Persichella

Amass

Anima polifunzionale e stile post-industriale nel cuore di Christiania, a Copenhagen Parte della grandezza della

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Alberto Cauzzi

Ferramenta

La Romagna laboriosa e moderna, a tavola! Metti una delle più belle piazze della Romagna,

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Recensioni Ristoranti Europa
Claudio Persichella

Sanchez

Un’ambasciata messicana a due passi dal parco Skydebanehaven, a Copenhagen L’informalità è la prima caratteristica

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Spaghetti al pomodoro, Tre Cristi, Franco Aliberti, Milano
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Matteo Valerio

Tre Cristi

Il nuovo corso dei Tre Cristi di Milano Tutto è successo in una notte. Come

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Bancone del pesce, Estimar, Rafa Zafra, Barcellona, Spagna
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Leonardo Casaleno

Estimar

Piccola ma sontuosa tavola marinara tra i vicoli del barrio gotico di Barcellona “Estimar” è

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Chef, Enigma, Barcellona, Albert Adrià, Michelin
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Leonardo Casaleno

Enigma

A Barcellona, un’esperienza gastronomica ancora inedita Che cos’è l’avanguardia? Sicuramente qualcosa di difficile comprensione perché,

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Alberto Cauzzi

Serica

La Via della Seta, a Milano “Serica che bella sorpresa” apostrofava Carlo Passera nel suo articolo

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Fettuccine, primo piatto, Aqua Crua, Giuliano Baldessari, Veneto, Michelin
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Matteo Valerio

Aqua Crua

Giuliano Baldessari e la cucina dei grandi Ci sono diversi aspetti da considerare quando si

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Recensioni Ristoranti Italia
Claudio Persichella

Moma

Una combinazione ben congegnata nel cuore della Capitale Spesso accade siano proprio le variabili più

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Bikini con trombette della morte, Gresca Bar, Rafael Peña, Tapas Bar, Barcellona, Spagna
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Matteo Valerio

Gresca Bar

L’infinito mondo delle tapas Passeggiare per Barcellona può riservare piacevoli sorprese. Così, tra un tapas

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