
Le Comptoir de Pierre Gagnaire
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Immergersi in pura bellezza Sostanzialmente questo, ovvero bellezza, significa regalarsi un pasto alla Maison Troisgros. Una

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Xin Rong Ji: la tavola della Cina contemporanea Per avere un’idea rappresentativa della moderna Cina,
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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