Recensioni

Trattorie italia
Leonardo Casaleno

Dammuso

Quintessenza di sicilianità in un dammuso di Noto Non siamo a Pantelleria. Ma a Noto.

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Trattorie italia
Leonardo Casaleno

A’ Cava

Prodotti di qualità nell’entroterra della Val di Noto Come è facile immaginare, ‘”A’ Cava” in

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Trattorie italia
Alberto Cauzzi

Opificio

Cucina e bottega a Novara Fabio Barozzi, il proprietario di Opificio, ha coraggio da vendere.

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Trattorie italia
Antonio Sgobba

Isca Pantelleria

Un’insolita trattoria isolana Pantelleria è un’isola estrema nel mezzo del Mediterraneo. Più vicina alle coste

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Recensioni Ristoranti
Gianpietro Miolato

Tre Quarti

L’evoluzione di Alberto Basso Gli ultimi mesi hanno messo a dura prova chiunque, in ogni

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montegrigna
Pizzerie Italia
Silvia Izzi

Montegrigna

Lenta lievitazione, materie prime e padronanza del forno Gli appassionati di pizza ben sanno cosa

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Trattorie italia
Giacomo Bullo

Reis

Le nuove origini della Val Varaita Il luogo del cuore, dove affondano le proprie reis

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Trattorie italia
Leonardo Casaleno

Consorzio

Da osteria contemporanea a istituzione consolidatasi negli anni L’atmosfera casalinga e d’antan fa del Consorzio

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Trattorie italia
Valerio De Cristofaro

Barred

Un’audace cucina contemporanea Durante il proibizionismo le Autorità chiudevano un locale che avesse venduto alcolici

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