Recensioni

Trattorie italia
Filippo Boccioletti

Osteria Bottega

Il manifesto di Bologna e del suo istrionico patron Frequentiamo l’osteria di via Santa Caterina

Leggi di più →
Recensioni Ristoranti
Leila Salimbeni

Inkiostro

Chi vuol esser Terry Giacomello  La più eccezionale, genuina e profonda assenza di piaggeria caratterizza,

Leggi di più →
Trattorie italia
Alberto Cauzzi

Trattoria Manueli

Trattoria Manueli: una trattoria d’altri tempi Appena entrate nella storica Trattoria Manueli vi colpirà l’arredo,

Leggi di più →
Pizzerie Italia
Fiorello Bianchi

Dry Milano

La “Milano da mangiare…e bere” Dry è quel locale, anzi da più di un anno

Leggi di più →
Trattorie italia
Giacomo Bullo

Ai Due Platani

La trattoria, tra immaginario collettivo e realtà La prima immagine della trattoria italiana? Tavola, tovaglia

Leggi di più →
Dilettante, Beaune, vino
Trattorie Europa
Roberto Bentivegna

La Dilettante

Il cuore della Borgogna In una trasferta a Beaune, è inevitabile che il cibo passi

Leggi di più →
Rizzari, Brucoli, Pesce
Trattorie italia
Roberto Bentivegna

I Rizzari

Cucina con vista Potrebbe bastare (forse) la possibilità di mangiare guardando il blu del mare

Leggi di più →
Trattorie italia
Carlo Cappelletti

Roots

La trattoria di campagna di Floriano Pellegrino Dopo aver ufficialmente affidato alle cure di Isabella

Leggi di più →
Ravioli di friggione, Amerigo, Savigno
Trattorie italia
Giacomo Bullo

Da Amerigo

Tra memoria e ricette, un salto nell’Emilia più goduriosa Locanda, trattoria oppure osteria, sono varie

Leggi di più →
Recensioni
Matteo Valerio

Rose

La nuova vita della storica insegna di Salò Marco Cozza e Andrea De Carli sono

Leggi di più →
Recensioni Ristoranti
Orazio Vagnozzi

Del Cambio

Al tavolo dello chef, la cucina classica del futuro Fondato nel 1757, il ristorante Del Cambio

Leggi di più →
Close