Trattorie italia
L’Argaj
Un nome, un presagio Scelta terminologica importante per questo ristorante che, nel cuore delle Langhe,
Brigitta Gibellini
27 Dicembre 2019
Recensioni
Pizzerie Italia
Renato Bosco Pizzeria
Il laboratorio creativo di Renato Bosco Usiamo la locuzione “laboratorio creativo” non a caso, dal
Gianpietro Miolato
20 Dicembre 2019
Trattorie italia
Antichi Sapori
Orto e Cucina… la tradizione a metro zero di Pietro Zito “Prima o poi da
Francesco Zito
6 Dicembre 2019
Pizzerie Italia
Luppolo e Farina
La pizza-studio di Cristiano Taurasano a Latiano Nella geografia della pizza, gourmet o semplicemente buona che sia,
Francesco Zito
29 Novembre 2019
Trattorie italia
Mezza Pagnotta
Quando l’intransigenza diventa cifra stilistica Aperto nel 2013 come paninoteca gourmet, e convertito nel 2017
Gianpietro Miolato
15 Novembre 2019
Pizzerie Italia
Gli Orti di San Giorgio
Pizze, formaggi e salumi di qualità, in una location da favola La rinascita gastro-culturale della Sicilia
Leonardo Casaleno
1 Novembre 2019
Trattorie italia
DVOR Osteria-Enoteca
Una terrazza sul Collio Il termine Collio riecheggia, in tutti noi, lui – il succo
Brigitta Gibellini
25 Ottobre 2019
Trattorie italia
Osteria Bottega
Il manifesto di Bologna e del suo istrionico patron Frequentiamo l’osteria di via Santa Caterina
Filippo Boccioletti
3 Ottobre 2019
Recensioni Ristoranti
Inkiostro
Chi vuol esser Terry Giacomello La più eccezionale, genuina e profonda assenza di piaggeria caratterizza,
Leila Salimbeni
30 Settembre 2019
Trattorie italia
Trattoria Manueli
Trattoria Manueli: una trattoria d’altri tempi Appena entrate nella storica Trattoria Manueli vi colpirà l’arredo,
Alberto Cauzzi
27 Settembre 2019
Pizzerie Italia
Fiorello Bianchi
19 Settembre 2019
Trattorie italia
Osteria del Posto
Il nuovo che avanza… anche in Umbria In un piccolo e delizioso borgo alle spalle
Matteo Valerio
13 Settembre 2019
Trattorie italia
Ai Due Platani
La trattoria, tra immaginario collettivo e realtà La prima immagine della trattoria italiana? Tavola, tovaglia
Giacomo Bullo
6 Settembre 2019
Trattorie Europa
La Dilettante
Il cuore della Borgogna In una trasferta a Beaune, è inevitabile che il cibo passi
Roberto Bentivegna
5 Settembre 2019
Trattorie italia
I Rizzari
Cucina con vista Potrebbe bastare (forse) la possibilità di mangiare guardando il blu del mare
Roberto Bentivegna
29 Agosto 2019
