Trattorie Europa
El Rei Dom Frango
El Rei Dom Frango: la tradizione in evoluzione del Bairro Alto Il piacere dell’inaspettato ha
Roberto Bentivegna
21 Febbraio 2020
Recensioni
Trattorie italia
Ai Tre Punti
Una tradizionale macelleria con fornello, nel cuore della Valle dell’Itria Nella Valle d’Itria buona parte
Antonio Sgobba
8 Febbraio 2020
Recensioni Ristoranti
Madonnina del Pescatore
La Madonnina del Pescatore: l’entusiamo del giovane e la tecnica del saggio Sulla rotta di
Giacomo Bullo
13 Gennaio 2020
Trattorie italia
Agrofficina
Agrofficina: dalla coltivazione della terra al piatto in tavola Anna e Andrea, i due titolari
Alberto Cauzzi
3 Gennaio 2020
Trattorie italia
El Brite de Larieto
La baita del cuore, nella conca ampezzana Come in una fiaba in uno degli anfiteatri
Giacomo Bullo
2 Gennaio 2020
Trattorie italia
L’Argaj
Un nome, un presagio Scelta terminologica importante per questo ristorante che, nel cuore delle Langhe,
Brigitta Gibellini
27 Dicembre 2019
Pizzerie Italia
Renato Bosco Pizzeria
Il laboratorio creativo di Renato Bosco Usiamo la locuzione “laboratorio creativo” non a caso, dal
Gianpietro Miolato
20 Dicembre 2019
Trattorie italia
Antichi Sapori
Orto e Cucina… la tradizione a metro zero di Pietro Zito “Prima o poi da
Francesco Zito
6 Dicembre 2019
Pizzerie Italia
Luppolo e Farina
La pizza-studio di Cristiano Taurasano a Latiano Nella geografia della pizza, gourmet o semplicemente buona che sia,
Francesco Zito
29 Novembre 2019
Trattorie italia
Mezza Pagnotta
Quando l’intransigenza diventa cifra stilistica Aperto nel 2013 come paninoteca gourmet, e convertito nel 2017
Gianpietro Miolato
15 Novembre 2019
Pizzerie Italia
Gli Orti di San Giorgio
Pizze, formaggi e salumi di qualità, in una location da favola La rinascita gastro-culturale della Sicilia
Leonardo Casaleno
1 Novembre 2019
Trattorie italia
DVOR Osteria-Enoteca
Una terrazza sul Collio Il termine Collio riecheggia, in tutti noi, lui – il succo
Brigitta Gibellini
25 Ottobre 2019
Trattorie italia
Osteria Bottega
Il manifesto di Bologna e del suo istrionico patron Frequentiamo l’osteria di via Santa Caterina
Filippo Boccioletti
3 Ottobre 2019
Recensioni Ristoranti
Inkiostro
Chi vuol esser Terry Giacomello La più eccezionale, genuina e profonda assenza di piaggeria caratterizza,
Leila Salimbeni
30 Settembre 2019
Trattorie italia
Trattoria Manueli
Trattoria Manueli: una trattoria d’altri tempi Appena entrate nella storica Trattoria Manueli vi colpirà l’arredo,
Alberto Cauzzi
27 Settembre 2019
