
La Favellina
Immersa nei colli Berici, la cucina di Federico Pettenuzzo San Tomio è una piccola frazione

Immersa nei colli Berici, la cucina di Federico Pettenuzzo San Tomio è una piccola frazione

La vista appaga anche il gusto Montescudo è un luogo magico e affascinante. Un castello

Ritorno alle origini Lasciare la fredda SP1 per entrare a Villa Amistà fa catapultare l’ospite

Asiago, nuova meta gourmet Ci troviamo ad Asiago, paese di poco più di 6000 abitanti

L’acqua è tutto Il nome, “acqua”, in umbro antico, nasce dal desiderio di omaggiare, il

Una terrazza sul Paradiso Il luogo è un incanto assoluto. Una terrazza sul Paradiso. Capri

A Brione, una trattoria unica A pochi minuti da Brescia, dopo una bella serie di

Il gioco di cantina L’avevamo conosciuto nella nostra ultima visita, quello di Cantine Morbelli come

Tecnica a palazzo Appena fuori dalle rotte tradizionali ma così intimi in quella Venezia che

Classico e contemporaneo Renzo Dal Farra è una istituzione da queste parti e non solo.

Una cucina provocatoria e coraggiosa che esce dai soliti clichè Ha le idee chiare Cesare

La tavola de La Collina dei Ciliegi Massimo Gianolli una ne fa e cento ne

Cervelli in fuga che ritornano Abbiamo già parlato di Dario Pandolfo, un siciliano che era

Siamo tornati da Luca Zuterni a La Pedrera, il suo tempo di indagine tra cucina d’avanguardia e psicanalisi. Ecco la nostra recensione.

A pochi passi dall’Arena, la cucina neo-classica e verticale di Matteo Rizzo Il Desco, con
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
Maritozzi: la classifica top 5 di Roma 23 Ottobre 2025
Supplì: la classifica top 5 di Roma 23 Ottobre 2025
Antichi Sapori 3 Settembre 2025
Osteria Francescana 15 Settembre 2025
I Masanielli di Francesco Martucci 26 Giugno 2025