Recensioni Ristoranti Europa
Eska
La tradizione ceca rivisitata in chiave scandinava in uno spazio di design, a Praga Praga
Francesco Zito
2 Settembre 2019
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Asador Etxebarri
La cucina primitivista ed erudita di Victor Arguinzoniz Tra Pirenei e Golfo di Biscaglia si
Giacomo Bullo
18 Giugno 2019
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Troisgros
Il rinnovamento come esigenza vitale E così è successo davvero. Nel 2018 il tempio della cucina
Roberto Bentivegna
17 Giugno 2019
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Noma
Noma: l’esperienza al limite della perfezione “La tradizione è custodirne il fuoco, non adorarne le
Giacomo Bullo
3 Giugno 2019
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Ask
L’essenza territoriale di un intimo ristorante di Helsinki Pochi metri quadri, pochi tavoli, per ventidue
Leonardo Casaleno
28 Maggio 2019
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Noa Chef’s hall
L’ascesa della nuova cucina baltica parte da Tallin Un’imponente struttura di legno bianco dal design
Leonardo Casaleno
9 Aprile 2019
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Tickets
Una delle massime espressioni di Albert Adrià Siamo nel quartiere di Sant Antoni, dove il
Filippo Boccioletti
25 Marzo 2019
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Bodega 1900
Un delizioso scrigno di bontà dall’atmosfera retrò Delle sei creature gastronomiche degli Adrià, Bodega 1900
Filippo Boccioletti
19 Marzo 2019
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Amass
Anima polifunzionale e stile post-industriale nel cuore di Christiania, a Copenhagen Parte della grandezza della
Claudio Persichella
4 Marzo 2019
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Sanchez
Un’ambasciata messicana a due passi dal parco Skydebanehaven, a Copenhagen L’informalità è la prima caratteristica
Claudio Persichella
26 Febbraio 2019
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Estimar
Piccola ma sontuosa tavola marinara tra i vicoli del barrio gotico di Barcellona “Estimar” è
Leonardo Casaleno
18 Febbraio 2019
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Enigma
A Barcellona, un’esperienza gastronomica ancora inedita Che cos’è l’avanguardia? Sicuramente qualcosa di difficile comprensione perché,
Leonardo Casaleno
11 Febbraio 2019
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Gresca Bar
L’infinito mondo delle tapas Passeggiare per Barcellona può riservare piacevoli sorprese. Così, tra un tapas
Matteo Valerio
30 Gennaio 2019
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Disfrutar
Dalle prime linee de elBulli un ristorante che persegue un unico obiettivo: far godere i
Leonardo Casaleno
28 Gennaio 2019
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Pakta
La cucina Nikkei secondo Albert Adrià Una delle cose che si apprezzano di Albert Adrià
Matteo Valerio
22 Gennaio 2019
