Recensioni Ristoranti Europa

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Davide Scapin Giordani

Trivet

The Fat Duck? Neanche per sogno Quando si pensa a The Fat Duck la prima

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Gherardo Averoldi

Troisgros

La continua evoluzione di un mito Tanto è già stato scritto su questo ristorante, il

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Antonio Sgobba

Avli

Un’insolita taverna greca Esistono al mondo dei posti fuori dal tempo, magari anche relativamente vicini

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Claudio Marin

Teatro

Il “nuovo” Tickets in mano a Oliver Peña La crisi del gruppo El Barri di

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Claudio Marin

Le Doyenné

Un luogo meraviglioso alle porte di Parigi… La visita a Le Doyenné impone un piccolo

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Carlo Nicolò

Maison Pic

Purezza, audacia, equilibrio Si suole affermare che “la prima generazione crea, la seconda mantiene e

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Claudio Persichella

Mirazur

Univers Mirazur Univers Mirazur, la filosofia associata al celeberrimo ristorante di Mauro Colagreco, trae spirito

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Claudio Marin

Enigma

Il ritorno di Albert Adrià e la ricerca di un nuovo baricentro Vi è stato

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Claudio Marin

Maison

Maison: la casa di Sota Atsumi In occasione dei tour gastronomici nella capitale transalpina, un

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Recensioni Ristoranti
Claudio Marin

Frantzén

Una somma di eccellenze Immaginiamo di poter godere della migliore materia reperibile al mondo –

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Claudio Marin

Le Clarence

Le Clarence e Christophe Pelé: la “tensione” tra due stili Le Clarence è l’ambasciata gastronomica

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Claudio Persichella

Schloss Schauenstein

Andreas Caminada: ovvero della raffinatezza e dell’eleganza Ecco i principali connotati della cucina di questa

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Claudio Marin

Astrance

Il nuovo “Astrance” Nel 2019, l’abbandono di rue Beethoven da parte di Pascal Barbot –

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Davide Scapin Giordani

Natura

Un bistrot tra Francia e Finlandia Possiamo dire, senza paura di offendere nessuno, che Helsinki

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