Pizzerie Italia
La Notizia 53
La Notizia 53 è la pizzeria di Enzo Coccia che ha cambiato la storia della pizza napoletana. Ecco la nostra recensione.
Giampiero Prozzo
16 Gennaio 2026
Giampiero Prozzo
Architetto napoletano della metà degli anni ’60. Vittima felice delle conseguenze dell’amore. Per i viaggi.
Dunque leggere, esplorare, ascoltare, fotografare, comprendere, assaggiare o della sola azione che le compendia magnificamente tutte: mangiare e bere. Ovunque.
Dopo, raccontare di un pranzo, sarà un nuovo modo per parlare del mondo.
Trattorie italia
Vecchia Marina
Alla Vecchia Marina di Giulianova il pesce arriva solo dal mare locale. Crudi, cotture leggere e una cucina che racconta l’Adriatico.
Giampiero Prozzo
19 Dicembre 2025
Recensioni Ristoranti Italia
Vero
Al ristorante Vero, all’interno del Ca’ di Dio, Carmine Amarante unisce precisione, creatività e gusto in un percorso che celebra Venezia.
Giampiero Prozzo
3 Dicembre 2025
Recensioni Ristoranti Italia
Don Alfonso
Il ristorante Don Alfonso 1890 in Costiera Sorrentina unisce ospitalità, cucina mediterranea e un nuovo menù vegetariano.
Giampiero Prozzo
5 Ottobre 2025
Trattorie italia
Antichi Sapori
La trattoria Antichi Sapori è un luogo divenuto negli anni una tappa imprescindibile dei tour gastronomici. Ecco la nostra recensione.
Giampiero Prozzo
3 Settembre 2025
Recensioni Ristoranti Italia
Locanda Mammì
Nella Locanda Mammì, Thomas Torsiello e Stefania Di Pasquo portano avanti una visione culinaria temeraria. Ecco la nostra recensione.
Giampiero Prozzo
22 Agosto 2025
Recensioni Ristoranti Italia
Hyle
Il ristorante Hyle, guidato da Antonio Biafora, è un punto fermo dell’alta cucina calabrese. Nella Sila, un’esperienza gourmet che racconta il territorio con un menù degustazione d’autore.
Giampiero Prozzo
4 Agosto 2025
Recensioni Ristoranti Italia
Re Santi e Leoni
L’eleganza e il guizzo di Luigi Salomone Il progetto di Re Santi e Leoni nasce
Giampiero Prozzo
12 Dicembre 2023
Recensioni Ristoranti Italia
Don Alfonso 1890 – San Barbato
La firma della famiglia Iaccarino La loro firma compare nei cinque continenti ma la scommessa
Giampiero Prozzo
30 Novembre 2023
Recensioni Ristoranti Italia
Aquadulcis
Cucina moderna e ispirata Il Cilento gode di una ricchezza evidente: oltre le coste già
Giampiero Prozzo
5 Ottobre 2023
Recensioni Ristoranti Italia
Colline Ciociare
La meraviglia, la sorpresa, lo stupore La meraviglia, la sorpresa, lo stupore sono le parole
Giampiero Prozzo
12 Settembre 2023
Recensioni Ristoranti Italia
Antica Osteria Nonna Rosa
Il favoloso mondo di Peppe Guida Esistono innumerevoli strade per conoscere e apprezzare il lavoro
Giampiero Prozzo
7 Settembre 2023
Recensioni Ristoranti Italia
Sud
Il Sud non piu come perimetro ma base dell’esplorazione Se per anni le tre lettere
Giampiero Prozzo
14 Giugno 2023
Recensioni Ristoranti Italia
Veritas
Quando la “veritas” non è solo nel vino Nato dalla curiosità e dalla intuizione di
Giampiero Prozzo
10 Giugno 2023
Trattorie italia
Abraxas
Un punto fermo nella terra inquieta Anima flegrea e ingegno teutonico, Nando Salemme veleggia sicuro
Giampiero Prozzo
26 Maggio 2023
