

Il miglior abbinamento del 2022
Così come per il miglior piatto del 2022, abbiamo tentato di risalire al miglior abbinamento
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Una filosofia totale Che sia il St. Hubertus dell’hotel Rosa Alpina (Badia, San Cassiano) il
Cook the Mountain Non può che essere “Cook the Mountain” il titolo della recensione a
Norbert Niederkofler: l‘incantatore della Val Badia Norbert Niederkofler s’è formato dapprima nel Nuovo Mondo e
“Siamo una squadra fortissimi”, a San Cassiano Il titolo può far sorridere, ma sottende una
Un grandissimo ristorante che merita l’eccellenza assoluta, in val Badia, a San Cassiano Norbert Niederkofler
Pasqua gourmet con Colombe artigianali È un grande momento per i lievitati artigianali. L’attenzione dei
Cucina, location, pasticceria e servizio di sala. Queste sono le prerogative necessarie per definire una
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui Recensione
Recensione ristorante. Il contesto può far perdere la bussola. La fiabilandia creata dalla famiglia Pizzinini
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.