Pizzerie Italia
Gazometro 38
Un vecchio garage rinato a nuova vita, in un quartiere ad alta densità di ritrovi
Claudio Persichella
23 Dicembre 2016
Recensione
Pizzerie Italia
‘O Sfizio d’a Notizia
Enzo Coccia? A Napoli, in via Caravaggio. Ecco, se normalmente con la strada si indica
Giampiero Prozzo
15 Dicembre 2016
Pizzerie Italia
Pepe in Grani
L’ombelico del mondo. Oramai quella scalinata tagliata come col bisturi, tra i palazzi in pietra
Giampiero Prozzo
18 Novembre 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Lemì
L’estensione della Puglia la misuri quando ti capita di arrivare fin qui, così a sud,
Giampiero Prozzo
13 Ottobre 2016
Pizzerie Italia
Bonci – Pizzarium
Trasformare una piccola bottega di quartiere in un luogo di culto a livello mondiale è
Leonardo Casaleno
29 Settembre 2016
Pizzerie Italia
In Cantiere
Cucina solida in forma moderna, in un contesto di rimandi infinito, tra allusioni e gioco,
Giampiero Prozzo
1 Luglio 2016
Pizzerie Italia
L’Alambicco
Non esiste, almeno nel nostro Paese, alimento più democratico della pizza. Salvo fortunatamente rare eccezioni,
Alessandro Pellegri
17 Giugno 2016
Pizzerie Italia
Pizzeria Salvo
La pizzeria napoletana moderna. E’ di questo che stiamo parlando, e l’articolo fa la differenza:
Roberto Bentivegna
27 Maggio 2016
Pizzerie Italia
La Notizia 94
“Considero la scoperta di un nuovo piatto, che stimola l’appetito e prolunga il piacere, un
Leonardo Casaleno
8 Aprile 2016
Pizzerie Italia
Le Parule
La geografia della pizza napoletana, prima ricalcata precisamente sulla linea dei confini metropolitani, modifica ed
Giampiero Prozzo
25 Marzo 2016
Pizzerie Italia
50 Kalò
La pizzeria di Ciro Salvo è una di quelle inossidabili certezze su cui un amante
Claudio Persichella
18 Marzo 2016
Pizzerie Italia
I Masanielli
Capita di rado, ma per fortuna ancora succede, d’imbattersi in artigiani che lavorano in maniera
Roberto Bellomo
26 Febbraio 2016
Pizzerie Italia
La Masardona
Chi pensa che la pizza sia uno di quei pasti che non possa varcare un’alta
Leonardo Casaleno
19 Febbraio 2016
Pizzerie Italia
Da Attilio
Ogni giorno, da quasi ottant’anni, un numero non indifferente di persone passa dalla pittoresca “Pignasecca”,
Leonardo Casaleno
22 Gennaio 2016
Recensioni Ristoranti Mondo
Sushi Nakazawa
Quando Alessandro Borgognone, titolare di questo ristorante, vide l’apprendista Daisuke Nakazawa piangere -nel film “Jiro l’arte
Alberto Cauzzi
21 Dicembre 2015
