Recensioni
Agli Amici
Il talento puro e l’intelligenza sono doti necessarie per diventare grandi cuochi, come per risaltare
Carlo Cappelletti
4 Agosto 2013
DaGorini
Recensioni
J’S Hiro
Siete stanchi del solito giapponese e vi accascia l’idea di rischiare che la vostra serata
Carlo Cappelletti
3 Agosto 2013
Recensioni
Inopia
In una tranquilla zona semi periferica della capitale, da un paio d’anni, lo chef Andrea
Presidente
1 Agosto 2013
Recensioni
Rebelot
C’è confusione sui navigli. Una zona urbana in cui, tra bar e pub che sfoderano
Leonardo Casaleno
31 Luglio 2013
Recensioni
Le Tre Lune
Quando nel 1506 Raffaello Sanzio ritrasse Maddalena Strozzi in un celebre dipinto a olio (oggi
Presidente
30 Luglio 2013
Recensioni
Quadri
Chissà se Giorgio Quadri immaginò mai quale incredibile luogo aveva creato: certo, avrà fantasticato sul
Roberto Bentivegna
28 Luglio 2013
Recensioni
Ratanà
Tra qualche anno, con molte probabilità, considereremo il Ratanà come uno dei simboli della gastronomia
Presidente
25 Luglio 2013
Recensioni
Sud
Marianna Vitale incarna al meglio, insieme a Lino Scarallo di Palazzo Petrucci (di cui non
Presidente
24 Luglio 2013
Recensioni
La Capanna di Eraclio
La potenza di un luogo, la forza degli ingredienti: è straripante la sensazione che può
Roberto Bentivegna
23 Luglio 2013
Recensioni
Joia
Seguendo un destino comune ai quartieri meno popolati di ogni disciplina, l’alta cucina viene messa
Carlo Cappelletti
21 Luglio 2013
Recensioni
Da Santarino
Follonica è una località a tratti decadente, ma che ostenta anche un fascino tutto particolare.
Presidente
20 Luglio 2013
Recensioni
Chez Guy
Gevrey Chambertin è un grazioso villaggio circondato dai vigneti, e non vigneti qualunque, ma alcuni
Presidente
19 Luglio 2013
Recensioni
Le Case
In una contrada situata in aperta campagna, ma facente parte del comune di Macerata, il
Presidente
18 Luglio 2013
Recensioni
Maison Decoret
Da qualche tempo osserviamo come, per una bizzarra forma di relativismo gourmet, il gastronavigante italiano
Carlo Cappelletti
17 Luglio 2013
Rubriche
Una nuova Passione… Gourmet!
“Cari amici, Passione Gourmet sta per dare avvio ad una nuova avventura. Da oggi il
Presidente
15 Luglio 2013
