Recensioni Ristoranti Italia
Bacco
Gli ultimi anni hanno visto, non solo nell’annuale susseguirsi editoriale delle principali guide nazionali ma
Carlo Cappelletti
27 Febbraio 2014
DaGorini
Recensioni Ristoranti Mondo
Shima
Quando il concierge del nostro hotel ci ha consegnato il foglio della prenotazione di Shima
Presidente
26 Febbraio 2014
Recensioni
Le Tre Lune
Delle Tre Lune quest’anno si è parlato molto, specialmente tra gli addetti ai lavori. In
Roberto Bellomo
25 Febbraio 2014
Recensioni
Rino
Ne ha fatta tanta di strada Giovanni Passerini.Chissà che se quel giorno in cui lasciava
Roberto Bentivegna
23 Febbraio 2014
Pizzerie Italia
Du De Cope
Il protagonista occulto di questa pizzeria a due passi da Piazza Bra è Giancarlo Perbellini.
Roberto Bentivegna
21 Febbraio 2014
Cibo da strada
Hamburger a Milano – Top Ten
Se la prima puntata del nostro speciale milanese è stata soprattutto l’ennesimo apologo sul web
Presidente
11 Febbraio 2014
Lo spirito del Tempo
“Lo Spirito del Tempo”: il cotto e il crudo di minestra campana
Chef Luigi Taglienti Comincia oggi un nuovo progetto di Passione Gourmet in collaborazione con la
Presidente
9 Febbraio 2014
Cibo da strada
Hamburger a Milano – Prima parte
Dici “Hamburger” a Milano e la mente vola ai favolosi (sicuri sicuri?) anni ’80, ai
Presidente
7 Febbraio 2014
Recensioni
Trattoria da Carmelo
Il luogo comune più diffuso, tra gli appassionati, è che un ristorante con una vista
Presidente
6 Febbraio 2014
Recensioni
Trattoria del Nuovo Macello
Alla luce dei costi e dei parametri della ristorazione nostrana, cinquanta euro, per un menu
Carlo Cappelletti
4 Febbraio 2014
Piatti e ritratti d'autore
Prima della Prima: Enrico Crippa
CAROTE, ALGHE E SESAMO Carota lunare, carota atomica rossa, carota viola cosmica, carota arcobaleno, carota
Presidente
1 Febbraio 2014
Recensioni
Il Postale
Benvenuto a Giuseppe, umbro doc, imprenditore colpito come tutti noi dalla tirannia dell’anima gourmet. Un
Giuseppe Malvetani
29 Gennaio 2014
Rubriche
Mondo BBQ: prima puntata
Negli Stati Uniti il barbecue è quasi una religione, un tipo di cottura complesso e
Roberto Bentivegna
25 Gennaio 2014
Recensioni
La corte del Re
Ogni tanto anche noi ci prendiamo una pausa tra reportage di esperienze gastronomiche assolute, cucine
Giovanni Gagliardi
24 Gennaio 2014
Recensioni
Presidente
22 Gennaio 2014
