
Armando al Pantheon
Un locale da coccolare e proteggere come un bene prezioso. Senza farne un totem intoccabile,

Un locale da coccolare e proteggere come un bene prezioso. Senza farne un totem intoccabile,

Al Carroponte è il regno incontrastato di Oscar Mazzoleni. Per anni si è occupato di

Vocazione per un territorio e valorizzazione delle risorse dello stesso. Il contrasto all’omologazione delle materie

E’ in gran forma Paolo Donei e quindi è proprio il momento giusto per arrampicarsi

Casadonna è il luogo di accoglienza voluto da Cristiana e Niko Romito: un ex monastero

Questa è la storia di una famiglia, la famiglia Martinangeli, e della loro pasticceria. Due

Ecco un’altra piccola perla del panorama ristorativo italiano. Una di quelle di cui si parla

Paco Meralgo La rilettura in chiave “haute cuisine” del classico tapas bar. Tutto è addobbato

Gaudì, Leo Messi, Adrià, Mirò, Eusebi Güell, funivia del Montjuïc, mare, sole, tapas, Camp Nou,

Du pass, letteralmente “due passi” nel dialetto locale, è il nuovo bistrot aperto, da poco

Una chicca. Uno di quei posti ancora poco noti (ma il passaparola si sta diffondendo

Donato Episcopo, Peppe Stanzione, Eduardo Estatico, Gionata Rossi: sono solo alcuni dei giovani bravi cuochi

La ristorazione nei luoghi deputati alla balneazione, specie se tarata su grandi numeri, è spesso

Abbiamo atteso un ragionevole lasso di tempo prima di venire a trovare Viviana Varese qui,
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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