

Visione
Visione: tra ospitalità e conferma della tradizione Le Langhe sono una parte dello Stivale tra
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L’orto delle meraviglie La tavola di Enrico Crippa rimane una delle più solide certezze del
Una delle migliori tavole italiane La ristrutturazione della Rei Natura del Boscareto Resort è stata
Il Centro della cucina piemontese Raccontare di uno dei propri “luoghi del cuore” è arduo.
Le nuove origini della Val Varaita Il luogo del cuore, dove affondano le proprie reis
Solida identità langarola Che l’essenza più dritta, solida e granitica, per non dire marnosa, delle
Ad Alba una nuova rinascita, nel solco dello stile sempre personale Il cuoco-Samurai, tra gli
-Abbiamo ricevuto comunicazione che dall’8 gennaio 2018 lo Chef di Castello di Guarene non è più
Rigore tecnico giapponese e sensibilità territoriale per l’alta cucina langarola del Piazza Duomo di Alba
Poche regioni italiane acquistano un fascino pari a quello delle Langhe, nella stagione autunnale. Colori,
L’alta langa è un territorio di frontiera tra la pianura e il mare, frutto di
Sicuramente non lascia indifferenti il rigore di quella facciata alta, ritta, squadrata, smaccatamente in stile
Da dove iniziare per raccontare l’ennesimo strabiliante pranzo dal grande Enrico Crippa? Forse, per noi
La Morra è meta ambita per gli enoturisti, per gli amanti della trifola e unanimemente
Guido e Costigliole sono stati per quarant’anni un binomio indissolubile e, ancor oggi, ogni volta
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.