
Lume
Il granatiere della cucina italiana, a Milano, è in forma smagliante Su Luigi Taglienti e
Il granatiere della cucina italiana, a Milano, è in forma smagliante Su Luigi Taglienti e
Poche regioni italiane acquistano un fascino pari a quello delle Langhe, nella stagione autunnale. Colori,
Sono trascorsi ormai più di quarant’anni da quando Pino Possoni avviava, sotto un’insegna a dispetto
Due anni e mezzo: tanto è trascorso da quando Riccardo e Giancarlo Camanini si sono
Fiore all’occhiello della tradizione alberghiera elvetica, il Park Hotel di Vitznau accoglie da ormai più
Esiste un luogo comune figlio di anni in cui, è innegabile, nel mondo della gastronomia
Correva l’anno 2003 quando una giovane promessa, fresca di 7 anni di esperienze in grandi
È ormai da parecchi anni che stiamo assistendo ad un importante cambio di paradigma, quando
Cosa vi risponderemmo se ci doveste chiedere un consiglio per un grande ristorante, inteso come
La storia della Cascina Guzzafame sembra una favola riscritta ai nostri giorni: protagonisti un piccolo
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.