

Undicesimo Vineria
Brilla sempre di più l’astro della ristorazione di Treviso e Provincia Iniziamo con le novità:
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Gli enfants terribles della cucina italiana: una generazione di cuochi che non arriva agli “anta”
Una fontana centellina le gocce in un angolo buio della città, mentre i passi sporadici
Un’esperienza che riconcilia con la vita In una piccola oasi lontano da tutto e da
Semplicità e cura del dettaglio Due ragazzi giovani, preparati e concreti sfidano Treviso. Proprio di
Animale feticcio dell’haute cuisine, il piccione rappresenta uno dei piatti più codificati dell’alta cucina, che
Fu il primo tra i fiori di cui l’uomo si sia mai nutrito; una verdura
Il food pairing nell’alta cucina, in collaborazione con Bonaventura Maschio Anche in Italia, dove la
Il food pairing nell’alta cucina, in collaborazione con Bonaventura Maschio Esiste un altro mondo possibile
Il food pairing nell’alta cucina, in collaborazione con Bonaventura Maschio Continuiamo con le nostre monografie di
Il food pairing nell’alta cucina, in collaborazione con Bonaventura Maschio Seconda monografia di Gente di Spirito,
16 Novembre 2017, Parma – Aspettative, rumors, polemiche e picchi di gioia: la presentazione della
Personalità e intelligenza in cucina. Il talento funambolico e maturo di Cassanelli a Forte dei Marmi Intelligenza, personalità
Un bell’appuntamento ‘capitolino’ a ‘6’ Mani giocato su tonalità estreme. Il 19 Giugno, presso il
Tra hub creativo e concept store TAD (acronimo di Treviso Arts District) è un edificio
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.