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La dimensione sociale dell’alta cucina
Cene sociali & chef stellati Allo Spazio Battirame alberga una dimensione molto vicina a quella
Alberto Cauzzi
19 Gennaio 2020
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Investire sul territorio
Nasce Hyle, il nuovo progetto di Antonio Biafora Continua il suo lavoro in Calabria dopo il
Laura Giorgi
11 Gennaio 2020
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Fiera e custode “feroce”
La Terra Trema Dal 29 novembre al 1 dicembre si è tenuta la XIII edizione
Laura Giorgi
10 Dicembre 2019
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50 Top Italy
Il meglio della ristorazione italiana in scena a Roma Lunedì 2 dicembre 2019, presso il
Alberto Cauzzi
6 Dicembre 2019
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Da Lima a Milano, con Mitsuharu Tsumura ed Ernst Knam
Cioccolato e cucina nikkei Il nuovissimo N10 di Alex Del Piero (e soci), a Milano,
Laura Giorgi
5 Dicembre 2019
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Un nuovo Iyo – Aalto – a Milano
Sushi al banco e ristorante gastronomico Iyo Aalto, il secondo ristorante di Claudio Liu, ha
Alberto Cauzzi
4 Dicembre 2019
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Al via la Knam Chocolate Experience
In quanti modi è possibile declinare il cioccolato? Potrebbe essere il sottotitolo della Knam Chocolate
Laura Giorgi
2 Dicembre 2019
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Da Lima a Milano e oltre, con Ernst Knam
Al via a Milano la seconda edizione della Knam Chocolate Experience La Knam Chocolate Experience
Alberto Cauzzi
27 Novembre 2019
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Gelinaz: l’alta cucina come non l’avete mai vista
148 chef, 2.200 ricette, per 700 ore Questi i numeri del prossimo Gelinaz. L’evento, che
Laura Giorgi
26 Novembre 2019
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Incredibile Viva: Adeline Grattard ospite di Viviana Varese
Adeline Grattard ospite del Viva di Viviana Varese Domenica sera è andata in scena il
Emiliano Castelli
25 Novembre 2019
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Calici di stelle: la seconda vita di Dom PĂ©rignon
La seconda vita di Dom PĂ©rignon: P2 2002 Dopo un inverno mite, una primavera calda
Laura Giorgi
19 Novembre 2019
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Riapre Michelangelo Restaurant a Linate: per volare anche col palato
Riapre Michelangelo Restaurant & More, all’Aeroporto di Linate Con la riapertura dell’Aeroporto di Linate riapre Michelangelo Restaurant
19 Novembre 2019
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La migliore carta dei vini d’Italia
Falstaff premia Terra Doppia il suo stesso record il ristorante Terra di Sarentino, giĂ sul
Laura Giorgi
15 Novembre 2019
Bar
Riapre il Camparino: un tributo a Milano
Vita nuova in Galleria Riapre a Milano, in Galleria, lo storico Camparino. Dalla collaborazione tra
Alberto Cauzzi
14 Novembre 2019
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Una fiera feroce
La Terra Trema Difficile parlare in maniera originale di un progetto che, per sua stessa
Laura Giorgi
9 Novembre 2019
