Wine Notes
La Royale di ricci e il Kretzer
Il riccio e il rosa Complice un laboratorio di salumeria ittica e la perizia del
Passione Gourmet
16 Settembre 2022
Wine Notes
Wine Notes
L’animella ai fiori d’arancio e il Moscato d’Asti
Il bello e la bestia Dina non è un ristorante nell’accezione tradizionale del termine quanto,
Passione Gourmet
2 Settembre 2022
Vino
Buon compleanno Doc Enfer d’Arvier
Un anfiteatro morenico protagonista dal 1312 in Valle d’Aosta In tutti i settori, economie, imprese
Erika Mantovan
26 Agosto 2022
Wine Notes
G.D. Vajra i Baroli 2018
La passione della famiglia Vaira in orizzontale L’annata 2018, a Barolo, è stata definita da
Gianluca Montinaro
23 Agosto 2022
Wine Notes
Il risotto, la barbabietola, il gorgonzola e l’Etna rosso
Rosso su rosso Uno dei piatti che hanno reso famoso Enrico Bartolini già quando officiava
Passione Gourmet
19 Agosto 2022
Wine Notes
Amarone Opera Prima
L’annata 2017 La Valpolicella è una delle principali denominazioni rossiste italiane ma anche tra le
Angelo Sabbadin
16 Agosto 2022
Wine Notes
RosaMati di Fattoria le Pupille
Di rosé e d’altre – belle – storie di Maremma Tempo fa avevo assaggiato il
Leila Salimbeni
12 Agosto 2022
Wine Notes
Lo spaghetto, lo zenzero, il pomodoro e lo Champagne
O del lusso della semplicità Incredibile l’urbanità dello spaghetto al pomodoro dell’ultimo Cracco. Nel corso
Passione Gourmet
5 Agosto 2022
Wine Notes
The Wine Cult: Enrico Serafino
La storia del Piemonte È difficile non entusiasmarsi ripercorrendo la vicenda imprenditoriale di questo storico
Eros Teboni
4 Agosto 2022
Wine Notes
10 anni di Amarone delle Famiglie Storiche
Amarone 2012-2022: dieci anni e non sentirli Il vino lo considero con dei tratti per
Angelo Sabbadin
29 Luglio 2022
Wine Notes
Perché Podere Forte è speciale?
In equilibrio tra tecniche antiche e progresso, con dedizione certosina Dell’azienda agricola Podere Forte abbiamo
Adriana Blanc
28 Luglio 2022
Wine Notes
Il risotto, il lattume, il pane e lo Chablis
Bianco su bianco: il risotto di Massimiliano Alajmo e lo Chablis Calandre, autunno, interno giorno.
Passione Gourmet
22 Luglio 2022
Wine Notes
Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo Docg
Tra la neve e la spiaggia, la vite Strette tra il Mare Adriatico a est
Adriana Blanc
30 Giugno 2022
Wine Notes
La ventresca di tonno, la salsa di manzo e il Bordeaux
Un grande rosso per un grande piatto, tra terra e mare Quella di Ciccio Sultano
Leila Salimbeni
23 Giugno 2022
Wine Notes
Madonna della Querce 2016 di Cantine Dei
Il Vino Nobile di Montepulciano Docg Il Madonna della Querce 2016, Vino Nobile di Montepulciano
Gianluca Montinaro
16 Giugno 2022
