Wine Notes
Marcalberto
Bollicine di Langa Grazie all’invidiabile affidabilità qualitativa guadagnata nel tempo e attraverso una virtuosa quanto
Vania Valentini
14 Dicembre 2022
Wine Notes
Wine Notes
Luretta
Bollicine infinite Rieccoci con un’altra tappa emiliana, sempre alla ricerca degli spumanti Metodo classico e
Thomas Coccolini Haertl
9 Dicembre 2022
Wine Notes
Alla ricerca del vino perduto
Io cerco la strada, svolto in una via, ma, soltanto nel mio cuore. Marcel Proust
Gae Saccoccio
7 Dicembre 2022
Vino
Bolgheri diVino
Il Bolgheri Superiore… Ci sono degustazioni il cui sapore segna più di altre un determinato
Leila Salimbeni
2 Dicembre 2022
Wine Notes
Mosnel
Il Franciacorta Pas Dosè Riserva 2007 ‘Riedizione 2022’ Mosnel presenta il suo ultimo capolavoro, il Franciacorta
Vania Valentini
30 Novembre 2022
Wine Notes
Il Carso di Edi Kante
Vini che sono la perfetta espressione di questo terroir Arrivando nel territorio del Carso, questa
Angelo Sabbadin
24 Novembre 2022
Wine Notes
La capasanta e il Grasparossa
Miseria e nobiltà Un abbinamento all’insegna degli opposti – il Lambrusco Grasparossa e la Capasanta
Passione Gourmet
18 Novembre 2022
Wine Notes
Oro Rosso Riserva 2017 – Cantina Cembra
Interprete del territorio Negli impervi pendii della Valle di Cembra, da uve chardonnay coltivate a
Vania Valentini
16 Novembre 2022
Wine Notes
Lo scampo, l’artemisia e il Sancerre
Noblesse oblige Più di una volta l’abbiamo definito “il miglior ristorante del mondo”, e senza
Passione Gourmet
3 Novembre 2022
Wine Notes
Poggio al Vento Riserva 2015 di Col d’Orcia
Alle radici del Brunello Sgorga alle pendici del Monte Cetona il fiume Orcia, per poi
Eros Teboni
2 Novembre 2022
Wine Notes
Roberta Bricolo e l’Azienda agricola Gorgo
Passione, tradizione e innovazione Il paesaggio che si incontra fra Sommacampagna e Custoza offre degli
Angelo Sabbadin
28 Ottobre 2022
Wine Notes
Il Cava e l’orata di Luis Andoni Aduriz
La tradizione del Cava e l’avanguardia del Mugaritz A 23 anni dall’apertura Luis Andoni Aduriz ha ancora
Passione Gourmet
27 Ottobre 2022
Wine Notes
Modigliana, “Stella dell’Appennino”
Il Sangiovese di Romagna L’attesa per l’appuntamento settembrino con “Stella dell’Appennino” assomiglia vagamente alla paziente
Passione Gourmet
21 Ottobre 2022
Wine Notes
San Salvatore 1988
Uomo e natura Nel panorama vitivinicolo del Cilento, un personaggio rivoluzionario, carismatico e vulcanico in
Irene Pinardi
19 Ottobre 2022
Wine Notes
Lo storione e l’Alta Langa
Acqua dolce e bolle di montagna Silvio Salmoiraghi è uno Chef in perenne evoluzione, nonché
Passione Gourmet
14 Ottobre 2022
