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In una città sterminata come Londra, qualche volta è bello salire sulla metropolitana senza una

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La cucina thai è tutto fuorché semplice. Prevede un complesso gioco di ingredienti volti a

Pedro Subijana è un altro dei numi tutelari della nuova cucina basca. Come le buenas

Catelvecchio e l’Arena sono due tra i più celebri monumenti di attrazione turistica della bella

Quella di Michele Rotondo è una bella storia di tenacia che raccontiamo volentieri, seppur per

Pascal Devalkeneer è uno dei nomi più prestigiosi della cucina belga, come testimonia anche il

La cucina al servizio della natura, dei suoi tempi, delle sue bizze. La messa in

“Driiin… Ciao Massimo, dove vado a mangiare del buon pesce fatto bene ad Alassio ?

Bangkok è una realtà gourmet in grande fermento. Da qualche anno a questa parte si

Christian Milone ha talento, e ne ha un sacco. Giovane chef perennemente abbronzato, dai lineamenti

Per scoprire il fascino dell’Andalusia bisogna partire dal suo capoluogo: Siviglia. Luogo intriso di grande

Determinazione negli occhi, passione nei piatti, sorriso sulle labbra. Basterebbe questa riga per descrivere Iside

Grande cucina classica italiana, arricchita dalla conoscenza delle tecniche di scuola francese; in bilico tra

Trattoria di lusso. Mai come per il ristorante di Nadia Vincenzi questa definizione ci pare
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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