Recensioni
Derby Grill
Dobbiamo ammettere che non ce l’aspettavamo. Troppe volte abbiamo soffocato la curiosità di tornare, dopo
Carlo Cappelletti
27 Giugno 2013
Recensioni Ristoranti Italia
Recensioni
Unico
L’ambiente è veramente “unico”: siamo nel ristorante metropolitano più alto d’Italia, all’ultimo piano del grattacielo
Presidente
26 Giugno 2013
Recensioni
Perbellini
Dolce? Salato. Dolce? Nel Baccalà…alla Vicentina la materia prima svela una salinità misurata, intrigante, quasi
Roberto Bentivegna
25 Giugno 2013
Recensioni
Imàgo
Va preso atto che l’alta cucina nelle grandi città italiane passa sempre di più per
Roberto Bellomo
23 Giugno 2013
Recensioni
Palazzo Petrucci
Dal meraviglioso Monastero di Santa Chiara in Piazza del Gesù ci si incammina per via
Presidente
20 Giugno 2013
Recensioni
San Gerolamo
Che il mondo della gastronomia, e ancor più nel dettaglio della ristorazione, siano attualmente sotto
Carlo Cappelletti
19 Giugno 2013
Recensioni
Anteprima
Due sale, sobrie e dalla giusta eleganza, che possono ospitare circa 25 coperti. Un unico
Presidente
18 Giugno 2013
Recensioni
Locanda di Orta
Siamo particolarmente fieri di essere stati tra i primi, circa un anno fa, a segnalare
Presidente
13 Giugno 2013
Recensioni
Ilario Vinciguerra Restaurant
Che cos’è la cucina italiana? Volendo sintetizzare la risposta in una frase e, con la
Alessandro Pellegri
11 Giugno 2013
Recensioni
Amaltea
Dopo aver seguito, da lontano ma con attenzione, la nascita di Amaltea, attendevamo con curiosità
Presidente
6 Giugno 2013
Recensioni
Il Pellicano
In un Paese sempre in cerca di personaggi dal granitico appeal mediatico e di enfant
Carlo Cappelletti
2 Giugno 2013
Recensioni
I Valtellina
Era il 1986 quando la famiglia Manfredi decideva di aprire un ristorante dove celebrare, in
Carlo Cappelletti
30 Maggio 2013
Recensioni
La Capinera
Equilibrio, solidità, concretezza, moderata creatività, leggerezza, territorialità. Una serie di aggettivi che vi baleneranno in
Presidente
29 Maggio 2013
Recensioni
Guido da Costigliole
Guido e Costigliole sono stati per quarant’anni un binomio indissolubile e, ancor oggi, ogni volta
Presidente
28 Maggio 2013
Recensioni
La Cucina di Donna Carmela
Alle spalle la sommità dell’Etna, in prossimità lo scorcio dello Jonio. In mezzo vigneti, palme,
Leonardo Casaleno
23 Maggio 2013
