Trattorie italia
Trattoria da Carmelo
Ecco un’altra piccola perla del panorama ristorativo italiano. Una di quelle di cui si parla
Roberto Bentivegna
13 Novembre 2015
Roberto Bentivegna
Che si parli di medicina -il suo lavoro- o di gastronomia -la primaria passione- mette tutto se stesso per coglierne le sfumature più nascoste. Amante delle montagne, tra cui è nato, di Ferrara, in cui vive, e della Sicilia, in cui affonda le sue origini: praticamente un Italiano DOC. Da anni è una delle penne erranti del mondo internet. Forse ha ancora qualcosa di cui scrivere...
Rubriche
Barcelona: la vida tapa! – Seconda parte
Paco Meralgo La rilettura in chiave “haute cuisine” del classico tapas bar. Tutto è addobbato
Roberto Bentivegna
6 Novembre 2015
Barcelona: la vida tapa! – Prima parte
Gaudì, Leo Messi, Adrià, Mirò, Eusebi Güell, funivia del Montjuïc, mare, sole, tapas, Camp Nou,
Roberto Bentivegna
30 Ottobre 2015
Recensioni Ristoranti Europa
Pakta
Intelligente e studiata operazione commerciale, o ennesima grande tavola firmata Adrià? Non è poi così
Roberto Bentivegna
14 Ottobre 2015
Recensioni Ristoranti Europa
Tickets
Divertente: in questa unica e semplice parola si potrebbe racchiudere il Tickets. E non crediate
Roberto Bentivegna
28 Settembre 2015
Pizzerie Italia
‘O Fiore Mio – Pizze di strada
Matteo Tambini e Davide Fiorentini sembrano avere la bacchetta magica: altra apertura, altro grande indirizzo
Roberto Bentivegna
18 Settembre 2015
Recensioni Ristoranti Italia
Dopolavoro Dining Room
Non si è badato davvero a spese per l’apertura del primo JW Marriott italiano. E
Roberto Bentivegna
9 Settembre 2015
Storie di Grandi Hotel
JW Marriott Venezia
JW Marriott, il settore lusso di Marriott International, ha scelto Venezia per aprire il suo
Roberto Bentivegna
5 Settembre 2015
Recensioni Ristoranti Italia
L’Chimpl
La Val di Fassa è un cioccolatino da scartare lentamente. Non ha l’immediatezza della Val
Roberto Bentivegna
2 Settembre 2015
Recensioni Ristoranti Europa
Régis et Jacques Marcon
Cosa ci fa innamorare di un ristorante? Cosa amiamo così tanto di questa passione, che
Roberto Bentivegna
15 Giugno 2015
Trattorie italia
Al Molino
Ingredienti. Intensi, coinvolgenti, travolgenti, violenti, appassionanti, coinvolgenti. Trascinanti ed energici. Affascinanti e seducenti. Per una
Roberto Bentivegna
20 Marzo 2015
Recensioni Ristoranti Italia
QQucina Qui
E’ sicuramente una delle realtà più interessanti del panorama catanese questa (relativamente) recente apertura nella
Roberto Bentivegna
26 Febbraio 2015
Recensioni Ristoranti Mondo
Sukiyabashi Jiro
Il cammino verso la perfezione. Concezione, esecuzione, risultato: gesti ripetuti ossessivamente nella ricerca del miglioramento
Roberto Bentivegna
22 Gennaio 2015
Reviews Restaurants World
Sukiyabashi Jiro
The way to perfection. Conception, execution, result: gestures repeated obsessively in the search for constant
Roberto Bentivegna
22 Gennaio 2015
Cibo da strada
Un giro di Bacari a Venezia – seconda parte
Un tour tra i Bacari veneziani può essere una ottima opportunità per mischiare cibo, vino
Roberto Bentivegna
22 Gennaio 2015
