Antonio Sgobba

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Uomo del sud con animo contadino prestato alla finanza. Giunto a Milano, diventa gourmet per necessità, spinto dalla curiosità per la ricerca di nuovi sapori. Resta comunque un amante delle cotture tradizionali: cucinerebbe di tutto sulla brace del suo camino. Nel tempo libero si dedica alla pesca in apnea, oltre che rincorrere le avanguardie culinarie.
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Terradimare

A Terradimare, nel centro di Trani, lo chef Domenico Di Tondo propone una cucina di mare tecnica e territoriale.

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Quellenhof Gourmetstube 1897

Al Quellenhof Gourmetstube 1897, Michael Mayr propone una cucina che valorizza i prodotti altoatesini, in un ambiente intimo e accogliente.

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Dei Cappuccini

Dei Cappuccini, ristorante dell’hotel Anantara, offre la cucina creativa dello chef Claudio Lanuto con vista unica sulla Costiera Amalfitana.

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Pizzerie Italia
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Quattro Quarti

La pizzeria Quattro Quarti di Molfetta unisce tradizione e sperimentazione con impasti vari, pizza degustazione e proposte vegetali.

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Idylio by Apreda

Nel ristorante Idylio di Apreda ogni piatto è costruito attorno a un equilibrio di spezie e miscele aromatiche. Ecco la nostra recensione.

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Roketsu

Un angolo di Giappone nel cuore di Londra Nel cuore della capitale inglese, nel quartiere

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Villa Crespi

A Villa Crespi sul Lago di Orta da Antonino Cannavacciuolo: uno dei templi contemporanei della cucina classica italiana.

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Asador Etxebarri

Asador Etxebarri è una delle migliori tavole europee. Un locale dove quasi tutto è cucinato usando una brace fatta con diversi tipi di legna. Ecco la nostra recensione.

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Locale

Locale è un luogo che va cercato, seppur si trovi nel cuore del capoluogo Fiorentino, non distanti dalle meraviglie rinascimentali. Ecco la nostra recensione.

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Da Vittorio

Un tempio dello star bene a tavola Da Vittorio, storico ristorante della famiglia Cerea, è

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George Restaurant

Una terrazza gourmet a Posillipo George Restaurant è ospitato all’interno dell’Hotel Parker, storica struttura alberghiera

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Angelo Sabatelli

Puglia extraterritoriale Fino a qualche anno fa Angelo Sabatelli era la novità in Puglia, lo

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Il Centro

Un centro, senza tempo Lungo la Penisola italiana esistono ancora dei luoghi senza tempo dove,

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Torre del Saracino

Evoluzione e rivoluzione della cucina tradizionale della Penisola Sorrentina È stato tra i pionieri della

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