

Vero Omakase
Un’autentica cucina nipponica ai piedi del Vesuvio A Nola, nei presso di uno snodo nevralgico
Un’autentica cucina nipponica ai piedi del Vesuvio A Nola, nei presso di uno snodo nevralgico
Una farmhouse nordica in Valchiusella In Valchiusella, poco distanti da Ivrea, c’è una piccola oasi
Un’insolita taverna greca Esistono al mondo dei posti fuori dal tempo, magari anche relativamente vicini
Un boutique restaurant nella baia di Mazzarò Blum è un ristorante di recente apertura con
Una piccola realtà nel cuore della Franciacorta Nel cuore della Franciacorta, a Rovato, c’è un
Un presidio della tradizione Partenopea Una storica insegna partenopea, inaugurata nel lontano 1943 da Emilio
Un ristorante di famiglia A Puegnago sul Garda, tra le colline che circondano il Lago,
La nuova vita di una storica dimora Una dimora nobiliare del 1600, immersa nel verde
Un’oasi di gusto e benessere nella turistica Capri Le Monzù è il ristorante dell’hotel Punta
L’evoluzione della pizzeria tradizionale Concettina ai Tre Santi è una storica pizzeria partenopea del rione
Una cucina buona e sostenibile Gramen, ovvero “erbe” in latino, è il nome del ristorante
Cucina etica in una stube senza tempo Johannesstube è una piccola stübe in legno di
Il bistrot dall’animo gourmet di Andrea Mattei Forte dei Marmi è stata tra le prime
Un piccolo gioiello nell’Alta Langa I posti autentici nelle Langhe si possono contare sulle dita
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.