
Giodo
Dall’amore per il Sangiovese all’Etna e i suoi vitigni autoctoni La storia di Giodo inizia
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L’autenticità in tavola Ci troviamo nel Chianti Rufina, una terra d’incanto che è un tripudio
Continua la crescita verso qualità, competenza e gusto Andrea Bartolini ha preso in mano le
La tagliatella perfetta Gianmarco Casadei ha creato uno spazio perfetto a Sogliano, luogo di cultura
Oltre il velo Esistono vini unici, emblema della passione e della tenacia di viticoltori eroici
La vista appaga anche il gusto Montescudo è un luogo magico e affascinante. Un castello
Classico e contemporaneo Renzo Dal Farra è una istituzione da queste parti e non solo.
Cucina e bottega a Novara Fabio Barozzi, il proprietario di Opificio, ha coraggio da vendere.
Il Jova Beach Party porta la cucina gourmet nel mondo dello spettacolo Qualcuno potrebbe chiedersi
Nostrano di Stefano Ciotti: una nuova maturità Alla soglia dei 50 anni Stefano Ciotti ha
La villa neoclassica trasformata in relais di lusso La ristorazione di alta qualità oggigiorno non
Piccoli diavoli crescono … Abbiamo seguito fin dagli albori la nuova avventura di Giuseppe Gasperoni
La maturità come segno di libertà Riccardo Agostini ha varcato la soglia dei 50 anni
Niko Romito e lo studio sul vegetale L’approccio al mondo vegetale, e conseguentemente sostenibile, è
Silvio Salmoiraghi, o del talento “Il talento di un cuoco è il palato, senza palato
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.