Recensioni Ristoranti Italia
Abbruzzino Oltre
Calabria in pompa magna L’approccio di Luca Abbruzzino alla cucina d’élite in Calabria ha rappresentato
Leonardo Casaleno
27 Dicembre 2024
Search Results for: abbruzzino
Recensioni Ristoranti Italia
Abbruzzino
Abbruzzino una certezza a Catanzaro Nel panorama dell’offerta gastronomica calabrese di livello il ristorante Abbruzzino
Claudio Persichella
24 Agosto 2021
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Abbruzzino
Un giovane talento nitido e cristallino che illumina la Calabria intera, passando per Catanzaro Ricordiamo
Alberto Cauzzi
21 Agosto 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Antonio Abbruzzino
Circa trent’anni fa la Calabria gastronomica finì, per la prima volta, sotto le luci della
Leonardo Casaleno
15 Ottobre 2015
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Antonio Abbruzzino
A Catanzaro è nata una nuova stella, anno 2014. E’ la prima stella nella storia
Presidente
4 Maggio 2014
News
Emergente Pastry
Raffaele Angotti, Federico Marrone e Giacomo Bresciani verso la finale Emergente Pastry è il contest,
Alberto Cauzzi
28 Aprile 2022
Il Verdumaio
Mela
Con Sergio Fessia, di Ortobra, continua il nostro viaggio nel mondo della frutta e verdura.
Erika Mantovan
26 Novembre 2021
Recensioni Ristoranti Italia
Hyle
Un’esperienza fuori dal “comune”, nel cuore della Sila calabrese La ricerca della perfezione è una
Leonardo Casaleno
19 Ottobre 2021
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Hyle
Materia e territorio, nella montagna calabrese Hyle in greco significa “materia”, ma è anche l’antico
Alberto Cauzzi
29 Settembre 2020
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La Tavernetta
La rivincita gastronomica di un’intera regione parte dalla nuova linfa dei giovanissimi Se da qualche
Leonardo Casaleno
3 Ottobre 2018
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Lux Lucis
Personalità e intelligenza in cucina. Il talento funambolico e maturo di Cassanelli a Forte dei Marmi Intelligenza, personalità
Lorenzo Sandano
10 Ottobre 2017
News
Spessore al Povero Diavolo – dal 20 al 23 giugno @ Torriana
Si riaprono le porte di uno dei ristoranti gourmet più rilevanti degli ultimi anni. In
Laura Giorgi
3 Giugno 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Undicesimo Vineria
Gli enfants terribles della cucina italiana: una generazione di cuochi che non arriva agli “anta”
Roberto Bentivegna
10 Maggio 2017
Rubriche
12 mesi di Passione Gourmet: i migliori piatti del 2014
12 piatti per 12 mesi, un lungo ed instancabile cammino che ci porta a scovare
Presidente
31 Dicembre 2014
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Osteria Porta del Vaglio
Saracena è un paesino del cosentino, nell’entroterra settentrionale calabrese, con poco meno di quattromila anime.
Leonardo Casaleno
15 Ottobre 2014
