Recensioni Ristoranti Italia
Il Grano di Pepe
La cucina caleidoscopica di Rino Duca Nel cuore della terra del Lambrusco Il Grano di
Giovanni Gagliardi
12 Novembre 2019
Modena
Recensioni Ristoranti Italia
Franceschetta 58
Ode al gusto nel segno modenese Una galassia di riconoscimenti, il vertice delle classifiche, ma
Giacomo Bullo
20 Giugno 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Osteria Francescana
La maturità Ecco Osteria Francescana oggi. Ecco Massimo Bottura. Ecco Giuseppe Palmieri. Andrea e Luca
Roberto Bentivegna
9 Aprile 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Il Grano di Pepe
L’insularità è una forma esistenziale Poco importa che essa conduca a nord o sud dell’equatore;
Leila Salimbeni
5 Marzo 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Tokuyoshi
Cucina italiana contaminata: il sunto dell’intrigante cucina di Yoji Tokuyoshi Cos’è la contaminazione secondo il
Leonardo Casaleno
24 Maggio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Osteria Francescana
Uno dei più grandi geni dell’informatica affermava che ciò che distingue un leader da un
Leonardo Casaleno
23 Gennaio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Osteria Francescana
Si è ormai detto moltissimo su Massimo Bottura, come praticamente tutto è stato scritto dell’Osteria
Carlo Cappelletti
13 Giugno 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Il Grano di Pepe
Eravamo venuti due anni fa in questo ristorante, e ci aveva molto colpito la capacità
Roberto Bentivegna
9 Maggio 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Osteria Francescana
Articolo co-firmato da Andrea Grignaffini Uscita contemporanea su lucianopignataro.it Con questa recensione inauguriamo un nuovo
Alberto Cauzzi
1 Febbraio 2016
Recensioni Ristoranti Italia
L’Erba del Re
In un momento non particolarmente felice dal punto di vista economico, a Modena esiste e
Matteo Valerio
29 Gennaio 2015
Recensioni
Osteria Francescana
Non vorrei proprio fare lo strizzacervelli da quattro soldi, ma un’analisi di qualsivoglia tipo è
Presidente
18 Novembre 2012
Presidente
19 Novembre 2010
